绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：珍珍海产粥 详细地址：嘉义市文化路与中正路交叉口(皮鞋店前) 营业时间：23:00~结束时间不确定 价 位：100上下 图文网志无音乐版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/242195180 到外地读书的学生总会有要吃什麽东西的困扰，尤其是夜深人静之时赶报告、拼首胜、摸 几圈结束之後，脑力跟体力消耗殆尽! 这时候就是要揪个宵夜团~~实在太黯然太销魂了~~ 从前说到宵夜不二话就是微笑! 大叔就喜欢半夜两点半去排微笑，排他个一个小时终於排到了!!端着那碗饭吃下去的第一 口~~~~~想着想着大叔都要流口水了!!!! 完美印证了"辛苦过後的果实是最甜美的"这句话~ 不过都已经是往事了，半夜的微笑已不复返~ 那个传奇就保留在心中吧!!!! 这里要来介绍"文化路"，嘉义最热闹的一条街(?) 也是嘉义的宵夜场聚集之地，虾仁饭、咸酥鸡、小陆碳烤、阿男炒饭、叶记牛肉面还有多 种小吃可以选择!!! 不过第一次来就是要来珍珍朝圣~~~ 大概晚上10点多就会看到工作人员推着摊子出来开始摆桌椅，这时候已经开始有人潮在一 旁虎视眈眈~~ (干嘛...这是要抢头香吗?) 找座位时不要犹豫，看到空位就先卡位再说，找到位置後会有一个大姊来询问要什麽东西 ，珍珍是没有菜单的，所以一直很佩服那个点餐的大姐，记忆之好呀~~ 他的锅子基本上是没有休息的，一直煎一直煎，所以点完单後没多久菜就会送上来了~ 有人说那这样先煎好的，不是就会冷掉了! 大叔只能说....珍珍的翻桌率翻到爆表了~~菜基本上刚煎好就会被端走了~ 摊子叫珍珍海产粥，但大叔还真没吃过他的海产粥，不过听到的评价都还不错，里头有花 枝、蛤仔、蚵仔、笋丝等料，份量给的还满有诚意的!! 除了粥以外，还有锅烧意面、乌龙、蚵仔煎可以选择，基本上大叔永远都点一样的组合 ....蚵仔煎+煎鱼肚! 蚵仔煎(50元) 大小大约男生把手打开的巴掌大，里头加的是小白菜，粉浆的边边煎的又香又酥~~好洽( 台)好好吃呀!!! 不过我怎觉得以前的蚵仔比较大颗，这次吃起来的蚵仔个头没有很大，不过新鲜这点倒是 没有改变 酱料的部份味道不会很重，如果喜欢重口味的旁边也有辣酱可以加!! 煎鱼肚(100元) 鱼肚有无刺跟有刺的可以选择，大叔对於吃鱼不大擅长，所以这次点的是无刺鱼肚，有刺 的好像比较厚的样子!! 将表皮煎的金黄微酥，没有多余的调味，只挤上一点柠檬将鱼的味道给引出来，吃下去满 满好滋味呀!!! 宵夜或许是会让人充满罪恶的，但是看到了那虱目鱼後，管它的八点过後不能吃东西~~ 摊子位於文化路与中正路交叉口，看到一堆人聚集在那，走近後闻到一股香味，那你就找 到珍珍了~~~ 虱目鱼他妈如果知道他孩子变的这麽美味，一定也会感到很骄傲的!!!!! 更多的食记分享都在早安大叔~~~~~ http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog --

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