绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：帝王食补姜母鸭 详细地址：嘉义市民族路250号 电 话：05-2229270 营业时间：周一 - 周日16:00 - 2:00 价 位：一人250上下 ------------------------------------------------------------------ 图文网志无音乐版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/292860449 这是今年转凉後的第二摊冬令进补了，上次是吃羊肉炉，这次就改姜母鸭啦~~ 从前吃姜母鸭都是吃霸味的，大家一起围在炭火旁边吃着热热的姜母鸭好不快活!! 这间号称旗舰店的帝王食补好像也是去年才开幕，那时候因为友人吃完後不喜，所以大叔 就都没有将它列入考虑名单内!! 这次因为公司同仁大力推荐这间帝王食补，於是乎这次就来去嚐鲜了.... 入口处的告示告知这边也欢迎带毛小孩呢~~~ 现在宠物的地位越来越高涨了~~ 这边的座位以圆桌为主，所以就算只有两个人也是坐圆桌呢~~ 二楼的部份，店家说因为人手不足，所以暂不开放~ 往外走店家所谓的半户外用餐区 环境也是还不错，不过这边也开放抽菸，所以如果不喜烟味的看倌，定位时可能要先告知店 家不要这边的位置! 小朋友游乐区，一开始大叔以为是球池呢~ 才想说也太赞了，走近才发现大叔想的太美好了~ 但是也是一个可以放小朋友玩耍一番的小空间，防止撞伤的垫子弄得还不错!! 毕竟带小朋友来吃食补，对他也是种煎熬呀!!! 锅物的部份，一共有7种可以选择~ 鸡、鸭、羊任君挑选了! 也有套餐式的以供选择~ 套餐是搭姜母鸭，如果想要吃其他种锅，也可以加价更换 与其他食补店比较不同的是，这边还提供了一些热炒可以选择!!! 这也是公司同仁大力推荐的原因之ㄧ.... 而这次因为同行的人比较多，所以点了一个899的套餐跟一个乌蔘鸡还有一些热炒~ 话说这边锅物用的是瓦斯炉，而不是炭火了!!!! 酱料有辣椒酱油跟腐乳两种~~ 腐乳的部份店家已经有调理过，腐乳味没有很重，吃起来满咸的! 烧酒姜母鸭 鸭肉切的还满大块的，吃起来不会很韧!!! 只是汤喝起来姜味没有很重，不会辣辣的，少了点吃姜母鸭的感觉.... 酒味倒是满重的，难怪他烧酒两字摆在姜母鸭前面!! 套餐的独家火锅拼料 就冷冻火锅料，冻豆腐看起来有点小块 比较特别的应该就是腌鸡饺跟鸭肉丸吧~ 可惜最有兴趣的鸭肉馄饨这次缺货了~ 套餐的帝王浆 这个是花枝浆+鱼浆~~ 吃起来还不错 乌蔘鸡 喝起来不会苦苦的，或许小朋友们也可以接受!!! 打卡送的鸭肉三兄弟 鸭肉丸、鸭肉小菲力、XX饺~ 一开始大叔还以为会是什麽特别的东西，看到後心都凉了.. 原来是大叔刚刚单点过的东西呀~~~ 黄金面线 一开始大叔以为她加了南瓜，後来才知道原来大叔小看它了.. 里头加的是郁金，上头洒上海苔粉，这种做法大叔倒是第一次吃~ 吃起来还不错吃，按照惯例还是要加点腐乳下去搅拌再吃，果然这样才是王道!! 大叔友人居然吃了两碗~~~有没有这麽好吃呀~ 枸杞蒜头虾(160元) 虾的个儿没有很大，不过还算新鲜~ 只是不知道是不是因为大叔那两锅的汤喝了不少，枸杞跟蒜头的味道被压过去，总觉得味 道没有很重... 咸酥龙珠(150元) 这道应该是今天大叔最爱的一道了... 大叔都快整盘拿起来用汤匙吃了，超级下酒的~~~~ (迷之声:你应该去海产店的..) 三杯杏鲍菇(150元) 这道因为大叔不吃菇，就不知道吃起来如何了~ 看起来似乎不是汤汁收的很乾的三杯! 友人说吃起来还不错.. 相较之下大叔还是比较喜欢霸味的汤头，虽说他没有那麽多东西可以点!!! 不过环境来说帝王食补胜过霸味，毕竟霸味走的还是有点半户外的感觉!!! 如果风很大的时候，室内空间就是大大的优势了~~~ 当一行人有人想吃鸭，有人想吃羊，有人想吃热炒时，那帝王食补就是一个好选择了!!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~衍伸阅读~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【嘉义】冬令进补第一弹-日日兴羊肉炉 http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/281469017 更多的食记分享就在早安大叔~~~~ http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog -- 以上知道的就多填一下吧!^^" --

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