作者LFking (小均)
看板Chiayi
标题[食记] 阿进土产牛肉汤─当嘉义本地牛肉遇上...
时间Sun Nov 10 22:54:37 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:阿进土产牛肉汤
详细地址:600嘉义市民生北路344号
电 话:05-223-7660、0970-237-660
餐厅网址:600嘉义市民生北路344号
营业时间:17:30-02:00
价 位:100up
分类:很多的小吃
总体分数:3/5☆☆☆
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心得:
完整实际连结->
http://goo.gl/3nwNAV
http://goo.gl/iyzTpB
哇哇~这是嘉义的台南牛肉汤喔!
汤头很香,微甜,很大一碗!属於单纯的牛大骨汤头
可是在上菜10分钟後姜丝盖过牛骨小味,应当可以再熬入味些
http://goo.gl/riFvtT
重点来了:
这肉非常好,很鲜且嫩度不错,
带点小Q感,小编还以为自己在台南呢
老板说:台南牛肉送上来时间太长,嘉义本产的牛肉快又品质好,
唯一变数是送肉路线常塞车,就要17:30才能开卖
http://goo.gl/72UBX5 http://goo.gl/Zr4NNm
外地牛肉汤的缺点就是在地人吃不惯
要以大量的菜单让人选择其他料理
但小编认为这间只要卖牛肉汤也够了(笑)
http://goo.gl/Pm21Xw
炒芥蓝(40)
味道还不错,可惜量太少了,菜价涨太多嘛?
http://goo.gl/K6t5M7
白饭,跟牛肉很搭
http://goo.gl/iss2SS
姜丝跟酱油膏老板随汤附上,口味跟台南差不多,姜丝有点太白了
以下废话
http://goo.gl/sqlUBu
5:00到,店还没开放「进场」XD
自1730开卖,在老板确定汤头味道对了以後才开门
http://goo.gl/mCCTGK
这位来外带的一样慢慢等儿
http://goo.gl/ZS4OZB
店内有四张说明台南牛肉汤做法解说图,照片有点褪色了
此外这里不接酒摊
http://goo.gl/ocexR7
这面墙好美啊(笑)
这小弟超自由的把店内当自己的美术墙啊~
http://goo.gl/GoIQox
小弟画的海底世界特别表框,这张特别有意境
http://goo.gl/fuwZ1F
这张很有七股黑面琵鹭的威风!
http://goo.gl/EickGV http://goo.gl/npi9Qs
电视上忙着播食品安全的问题
希望台湾牛儿们永远都健康!
http://goo.gl/q8UFcx http://goo.gl/gOc0mV
後方还有全家晒恩爱照>\\\<
http://goo.gl/hlNfGG
老板全家都是嘉义人,竟然懂台南牛肉汤?!
原来是老板待在台南一阵子过,
最喜欢之前开在殡仪馆附近那间,
但不知搬去哪儿了,反倒很有名的旗哥就还好,
有名不代表好吃。
嘉义喷水鸡肉饭也是名气太过,
文化路的郭家他比较习惯!
http://goo.gl/FaUUYV
店外LOGO,友人觉得超像老板的XD
http://goo.gl/GEAj3d
能够在外地坚持本地牛肉与台南牛肉汤的清烫作法
非常令小编感动啊!
http://goo.gl/X6zV5b
这边离火车站不会太远,步行10分就能吃到牛肉汤,
有机会来到嘉义可别只吃鸡肉饭唷!
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※ 编辑: LFking 来自: 140.114.135.131 (11/10 23:00)
1F:推 larle:这家好奇了很久^^ 11/11 11:29
2F:推 barttien:这家很推 11/11 11:57
3F:推 qi3qi3:原来嘉义也有好吃的牛肉汤~赶快来试! 11/11 15:37
4F:→ qi3qi3:上个礼拜到台南吃一家大排长龙的牛肉汤感觉有点小失望 11/11 15:41
5F:推 max458210:改天来去吃吃看! 11/11 22:11
6F:推 mrsmoney:明天去吃!!!! 11/11 22:45
7F:→ embreo:昨天吃觉得还好,太贵,肉又细小,我点牛肉汤跟炒牛肉 01/10 08:41
※ LFking:转录至看板 Food 01/30 10:08