绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：博爱路正宗草鱼粥 详细地址：嘉义市北港路96号（与博爱路交叉口） 　 营业时间：24小时 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/71395064 　　在拜访北港路近博爱路口的素食小吃时，意外发现对角有家早上便 营业的草鱼粥。招牌上的「正宗」字样，不知是否要区别近後驿街口的 另家草鱼粥。尽管对草鱼兴致不高，但还是利用早餐探险的机会走了一 遭。 　　虽然对虱目鱼的兴致比草鱼多，可是总觉该点店家「招牌」，因此 还是选择了草鱼汤。 鲁肉饭（小）　15元　草鱼汤　45元 　　鲁肉饭虽然大肉块，但看来油腻度就令人担忧，一嚐果是如此。米 饭湿而结块先撇开不说，肉块吃来有满足感，瘦肉紮实，但肥肉便卤得 不够透而腻口，酱汁还算咸甘适中。整碗卤肉饭表现差强人意。 　　鱼汤乍喝滋味略显单薄，然多嚐几口反习惯了草鱼的简单清香，些 许的葱花和姜丝也没抢去鱼鲜的风采。草鱼块肉质滑嫩，可惜懒人如我 总嫌刺多，还是无刺虱目鱼较吸引自己，而且鱼味也相对浓烈。 　　印象中博爱路近後驿街的草鱼汤店家，卤肉饭也不得我心，不过草 鱼汤便还没嚐试。那家也是早上便已开张，列为下次早餐探险目标。 延伸阅读： 嘉义．和平路无名台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/65705033 嘉义．尚鲜虱目鱼粥 http://blog.yam.com/larle/article/66475527 嘉义．玉山路虱目鱼料理 http://blog.yam.com/larle/article/62218936 嘉义．红瓦厝 http://blog.yam.com/larle/article/58392503 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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