作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.宫韩式料理
时间Thu Feb 20 20:30:46 2014
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:宫
详细地址:嘉义市民生北路139号
电 话:05-2256968
营业时间:11:30~22:00
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/72510993
虽说向来懒得打电话订位,但在见识到这里开业已久,平日仍是人
满为患的实力後,贪吃的我还是只能乖乖拿起电话。也是因为订了位才
知道有两个小时的用餐时间限制。
即便平常日,店内依旧满座,因此空间感觉相对拥挤。桌上有白开
水和红茶供客人免费饮用。红茶甜度喝来舒服,颇适合解腻。
海鲜煎饼 130元 起司年糕 130元
炙烧烤肉(招牌五花肉) 250元
听说这里是民雄韩枫馆的分店,理所当然要来份韩枫馆的招牌--海
鲜煎饼。煎饼外酥内弹,口口都能嚐到面浆经热後的香气,海鲜用料也
很大方。每次在吃他们的海鲜煎饼时,脑中莫名会一直浮现「虾味先」
的画面。沾酱一样能让滋味多些变化,建议使用。
起司年糕口感很Q,起司具牵丝满足感,调味则以韩式辣酱为主,
适合重口味者。
炙烧烤肉会先送上五种小菜(泡菜在铁盘上),小菜味道皆好且开
胃,可惜只有泡菜可以再续一次。
烤肉可选择自己烤或是让店员代烤,懒人如我当择後者。五花肉略
烤熟後会做裁剪,之後可以包入生菜和酱料食用。
烤肉单吃是油脂香气,佐上泡菜、烤肉沾酱和葱丝後,味道会更丰
富。外层是爽脆生菜,内里则是五花肉和酱料的浓烈滋味,很是刚好。
一路吃来,这里的餐点滋味挺好,若再把价位一并纳入考量,那的
确是个可推荐的店家,或许这便是之所以人潮未曾停歇的原因吧!倘若
用餐空间能再舒适些,又能没有用餐时间的限制,那就更好啦!
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.160.20
1F:推 vu3cj0:味道还好 但价格算很亲民 XD~ 02/20 20:39
2F:推 babyyama:还有用餐时间限制喔??@@ 02/20 20:50
3F:→ larle:我是平日去的 也有限两个小时 02/20 20:56
4F:推 azyethot:味道还不错 但小菜真的好弱XDD 02/20 22:10
5F:推 wowowa:吃过韩枫馆几次海鲜煎饼 品质不太稳定 有时粉很多没什麽料 02/21 10:14
6F:→ wowowa:有时候又正常 不过品质不稳 几次之後就不吃了 02/21 10:15
7F:推 barttien:个人是觉得限制2小时还好,因为通常1个多小时就解决了 02/21 19:04
8F:→ larle:其实2小时多半吃得完 但会有菜色最好一次点完的压力 02/21 20:06