※ 引述《dino1 (路人甲)》之铭言： : 虽说"泡太白粉"是个古早味点心，但是有那麽古吗？ : 问了一堆同学朋友，竟然是绝大部分的人连听都没听过。 : 似乎也不是居住地区的关系..... : 总之呢，我去吃的时候顺便拍照回来了。 : 吃过的怀念一下，没吃过的看看热闹。 : http://www.wretch.cc/blog/dino55&article_id=4947194 : 太白粉先用冷水调匀，然後注入适量的滚水， : 就会结成晶莹剔透、Q爹爹GO爹爹Q的块状。 : 用剪刀剪成小块，加入红糖&姜粉，就是好吃的小点心了。 : 小时候家里泡的糖水是用冰糖，这摊用红糖姜汁味道更赞! 我吃过 我吃过 终於遇到有人吃过的了 我到现在还没有听过有人吃过的 每个人听到我讲 都觉得很奇怪 不过我没有在外面看过有人卖 是我爸教的 我们家都是将 太白粉 砂糖 用冷水搅匀 然後加上滚水 也没有切成块 就直接拿汤匙舀来吃了 因为已经有加砂糖了 所以太白粉本身就会甜甜的 QQ甜甜 真的很好吃 耶!! 有人吃过 好开心!! --

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