作者dong1104 (东蛙)
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标题[心得] 湖南怀化洪江在地菜市场 塘坨农贸市场
时间Mon Dec 9 19:32:58 2024
好读图文版:
https://www.dongwa.tw/tangtuo-market/
每次出国旅行,总是会想要到在地的菜市场逛逛,想要了解当地的饮食习惯,逛菜市场绝
对可以看出端倪,这次我们一访湖南怀化洪江古商城时,吃完饭店早餐後就闲逛发现这座
「塘坨农贸市场」,塘坨农贸市场是湖南怀化洪江区的标志性老牌农贸市场,它就像台湾
的早市一样非常热闹,一路上可以看到各种蔬菜、肉品和海鲜,很多都是台湾比较少见的
食材,比较特别的是这里乾辣椒专卖摊位、青蛙、鸽子、活鸭等,各位朋友如果有机会来
到洪江古商城的话,推荐可以去塘坨农贸市场逛逛唷!!
塘坨农贸市场离洪江古商城走路大约十分钟左右,沿着周边最热闹的街道往前逛就会看到
市场了,早上真的非常热闹
大家都知道,湖南在全大陆吃辣排行榜里是以咸辣和酸辣、无辣不欢排行第一,所以在市
场里当然有不少乾辣椒专卖摊位,看了真是让人舌头发麻
摊位上的乾辣椒真的是满满的,爱吃辣的朋友一定会很爱这里
路旁有种类丰富的蔬菜水果摊
凉薯、豆薯、番葛又称为洋地瓜
豆薯的口感清脆如荸荠,可以凉拌、腌渍生食,也能煮汤或搅碎加入绞肉
洪江美食之一「洪江血粑鸭」里会用到糯米粑,在市场里就买得到
这应该是生栗子
活跳跳的青蛙
种类丰富的水果摊
在路上可以看到挑着摊子的流动摊贩
活生生的鸽子,现买现杀
早上来逛塘坨农贸市场真的还满新鲜的,可以感受到怀化洪江的生命力,出国也喜欢逛在
地市场的朋友,千万不要错过塘坨农贸市场唷!!
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