好读图文版：https://www.dongwa.tw/shunde-yushan/ 入住广东中山东方海悦酒店的当天晚餐，我们直接在酒店三楼的「顺德御膳东方海悦店」 享用在地美食，顺德御膳东方海悦店吃得到粤菜中最具代表性的下属支系「顺德菜」(或 称凤城菜)，顺德菜以南海菜为基础，有不少广东菜色都源自顺德，所以粤菜中有「厨出 凤城」之美誉，当天我们在顺德御膳东方海悦店吃到相当多的美味菜色，有烧味拼盘、鲜 花椒蒸无骨鱼、海悦白切鸡、招牌红烧驰名乳鸽以及京葱生炒脆肉鲩，其中乳鸽以及肉鲩 可是「中山十大传统名菜」之一，各位朋友如果有机会到广东中山旅行的话，真的很推荐 这间顺德御膳东方海悦店唷！！ 顺德御膳东方海悦店的位置就在广东中山市石岐街道的安栏路上、东方海悦酒店3楼 用餐环境很有喜宴餐厅的风格，用餐当天生意还满不错的，不少在地人都来这里用餐吃饭 顺德御膳东方海悦店桌菜料理 到广东旅行吃饭，第一道料理几乎都是汤品，服务人员都会协助帮忙装碗 瑶柱玉米羹，其实就是玉米浓汤，鲜甜好喝 海悦白切鸡，皮滑肉嫩，味道鲜甜 烧味拼盘，吃得到烧肉、烧鸭以及叉烧，那烧肉的油脂相当丰富，好吃大推 川味回锅肉，三层肉炒得很香，搭配青椒和木耳，味道非常下饭 京葱生炒脆肉鲩 中山脆肉鲩是中山十大传统名菜之一，特色是肉质结实、脆口以及耐煮不烂，每年还会举 办脆肉鲩美食节，在广东中山的各大酒楼餐厅都吃的到脆肉鲩唷！ 双果炒酿木耳 鲜花椒蒸无骨鱼 无骨鱼料理以鲜、嫩、滑、无骨为主，来做无骨鱼料理的大多是大头鱼，即四大家鱼之一 的鱅鱼，每一口鱼肉都滑嫩无比，无骨吃起来真的超过瘾 蒜香炒牛肉粒 红烧乳鸽 中山乳鸽是中山籍华侨从国外引进优良鸽种与中山本地鸽种杂交後孵育出来的鸽种，因产 自中山石岐一带，所以又称为「石岐鸽」，至今已有一百多年历史，而这道红烧石岐乳鸽 ，吃起来皮脆肉嫩又多汁，比起烤鸡，这里的红烧乳鸽更是美味许多 上汤浸时蔬 顺德御膳东方海悦店真的是一间非常棒的广东中山美食餐厅，吃得到各式各样的广东顺德 菜，味道非常合我们的胃口，还没来吃过的朋友快来试试吧！！ 顺德御膳东方海悦店店家资讯 店名：顺德御膳东方海悦店 地址：中山市石岐街道安栏路162号-东方海悦酒店3楼 --

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