作者jbmm (迷路的鱼)
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标题Re: [问题] 煎药及服药的方法?
时间Sun Dec 4 16:52:00 2005
※ 引述《Shakuchao (猴仙仔孙悟空)》之铭言:
: 关於要如何煎煮中药材的方式, 我看过三种版本:
: 1.一帖药煮两次, 早上煮一碗, 晚上煮一碗, 煮完即喝
: 2.一帖药煮两次, 分别煮出两碗药汁, 再互相混合, 分早晚服用
: 3.一帖药煮一次, 煮的时候, 水多放两三碗, 煮的时间稍微拉长,
: 一次煮成两碗, 再分早晚服用
: 三种方式都是早晚各服用一碗, 但会有煮成一碗或两碗, 要不要混合的差别
: 市面上的书有写到一些比较讲究的煮药方式:
: 有些药是煮成一碗, 然後一口气喝掉
: 有些药则是煮成一碗後, 在一定时间内(例如:1天), 一口一口慢慢喝
: 有些药只要水煮开, 再煮一下下即可
: 有些药则要小火慢慢煎煮
: 若先不考虑这些比较讲究的煮药方式, 单单考虑前面那三种
: 请问各位先进, 不知道哪种煮药及服药方式较正确? 其原因何在?
煮药及服药方式是要依照药物不同而异~
不过 一般而言 2 比较好~
2.一帖药煮两次, 分别煮出两碗药汁, 再互相混合, 分早晚服用
相较於煮法1.
煮法2 早晚服用所得到的成分.浓度会比较相同~
相较於煮法3.
并非敖煮时间长.所析出的有效成分会成比例增加~
水能溶解的有效成分有限~
多煮一次 可以增加有效成分析出~
煮成一碗, 然後一口气喝掉→急证 须快又有效率~
EX.独蔘汤 浓煎顿服~
煮成一碗後, 在一定时间内(例如:1天), 一口一口慢慢喝~
EX."XX饮" 病情"相对"比较不太要紧.
通常来说 组成的药物成分也比较合缓~或是 剂量相对小~
常用在 保健 防未病~
水煮开 煮一下下就好→药物的有效成分挥发性高.
煮太久 有效成分都跑光光罗
EX.薄荷.紫苏之类的 就不能煮太久~
就算开在一般的方药内.熬药的时候 也要等最後才放下去滚一下就拿起来~
有些药则要小火慢慢煎煮→药物有效成分不易析出~
EX.矿石类的药物~
就算开在一般的方药内.熬药的时候要先丢下去熬煮一下 在把其他药物放进去煮~
以上 ~
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