作者Lepputte (纯粹)
看板ChineseMed
标题Re: [请益] 中医对牛奶的看法?
时间Mon Jun 5 00:39:44 2006
※ 引述《strongshort (力量与智慧)》之铭言:
仅就学理部分回应
: : 害非浅!也有人认为补钙为强骨之本,岂非睁眼说瞎话;小孩在跌撞中成长,可曾见大伤
: : 害,老人不小心跌一跤,往往骨折,甚者有性命之忧;然小孩骨中胶质多而富弹性,老人
: : 骨中胶质不足以吸附钙,钙质才会流失。不思补胶为正治,反补钙以损骨,使骨骼更形脆
: : 化,岂非西医学上的一大败笔!
: 胶质归胶质 钙质归钙质
: 胶质跟吸钙没有关系 钙在骨骼中是以无机盐形式沈积的
: collagen不会吸钙
Harrison 16th Chap 331 p2238 第二三段说
骨的胞外由固态的矿物质组成(主要是钙),
而其与有机质密切相关。
(有机质90-95%是collagen,姑且认为collagen 就是此处所言的胶质。)
有机质还有与细胞黏附或讯息传递有关的蛋白质,与钙结合有关的蛋白质,
以及Proteoglycan,这些蛋白质有的依附在collagen fibril,有的则与mineralization
有关。
在骨化过程中,crystalline hydroxyapatite会沉淀在collagen fibrils上,
并且常会附在collagen fibrils形成的洞,这种特别的位置上。
且collagen的排列状况会影响 mineral phase 在骨头中形成的量......
就此段言
1.collagen排列会影响到矿物质的沉淀,
2.collagen上的细胞传讯物质,会影响到成骨作用,蚀骨作用之间的平衡。
此外,Type 1 collagen disease (Osterogenesis imperfecta)
基因上的突变如果影响到正常collagen的量,也会造成程度不一的osteroporosis
(见Robbins Pathology 7eds p1279右下段)
可否就此讨论以厘清是否 胶质跟吸钙没有关系?
并谢谢指教。
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