作者worldrr ()
看板ChineseMed
标题[请益] 请问摄取亚麻仁是否有氰化物中毒的疑虑
时间Sat Jul 28 08:45:33 2018
我看过古代药草书提到煎煮的方式处理亚麻仁，看来应不是取用其Omega-3的营养。我个人
曾使用沸水冲泡亚麻仁粉有发现嘴破上火的现象。
据我目前所知，亚麻仁油具不耐高温的Omega-3及氰化物。若高温处理亚麻仁，Omega-3被
破坏可能导致不好的成分出现，但生亚麻仁具氰化物。至於生亚麻仁粉、亚麻仁油是否具
氰化物?怎麽使用亚麻仁较好?
谢谢
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1F：推 Tenging: 欧洲木工常用这个调油漆 欧洲人好像不吃这玩意 07/29 14:28
2F：→ worldrr: 这不能吃吗 07/30 19:48
3F：推 Tenging: 帮忙归纳重点: 不好消化可能胀气 睡前服用 少量 07/31 07:23
5F：推 handlesome: 楼上那篇里面有的内容个人觉得是错的，太过时的内容与 08/06 17:48
6F：→ handlesome: 错误观念 08/06 17:48