网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/coolchili/28426786 看到板上许多新店开张，每每开了网志就让人口水直流， 偏偏最近少有空档可以轻松外出聚餐， 好不容易觑了个星期五晚上，和表妹约约就选了这家天皇侍寿喜烧打打牙祭啦! 天皇侍位在中坜闹区，附近很难停车， 好不容易走到天皇侍时，已稍微超过一些预约时间， 但服务人员仍然很NICE的带位。 (之前被TINA厨房气过，还没到时间就打电话来语带威胁说迟到时间仍照算， 到时候用餐时间要缩短~) 门面装潢用黑色，低调的气派， 我们的位置在地下一楼，原本很担心空气不良，不过是多虑了。 服务人员先说明用餐方式，并帮我们炒香洋葱开锅， 这点跟嚐趣类似，跟本燔不同。 後来发现他的酱汁煮洋葱特别好吃， 加了洋葱的酱汁涮肉片也特别香甜，我们又多叫了好几次洋葱。 前菜我们点芝麻波菜，摆盘不错但是吃起来SOSO...还好本来就不是重点。 天皇侍的肉片切的比较薄， 所以涮一下就熟了，也比较没有肉味， 但是口感不错，不会薄到没有存在感。 天皇侍的蛋是有机蛋，生吃起来比较安心。 蔬菜有我喜欢的菇类，所以很满意！ 饮料也有许多选择，不过这也不是我们的重点所以没有评论。 整个用餐时间服务人员不时会过来询问是否需要加点肉类或蔬菜， 服务速度与亲切度大大胜过嚐趣与本燔(也很亲切但是很久才等到服务人员一次) 酱汁也会随时过来补充，这里的酱汁较本燔比起来较不甜腻，但又比嚐趣浓厚一点。 甜点我们点了可尔必思冰语，去除油腻感。 整体而言，还挺满意的，下次想吃寿喜烧时会列入口袋名单中！ 天皇侍寿喜烧 地址：桃园县中坜市中央西路78号1楼 电话：（03）426-9100 --

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