作者kcin619 (kcin)
看板ChungLi
标题[食记] 不讲武德的不老麻辣臭豆腐
时间Fri Mar 17 15:51:36 2023
网志好读
http://mrnicky.blog/2023/03/17/bulao-stinkytofu/
这家中坜老字号麻辣臭豆腐
是我姐的最爱
他以前一个月会吃上个好几次
https://i.imgur.com/T6OKnuk.jpg
但我觉得他们的味道太麻
所以一直没有爱这家
味道香是很香
但那个花椒味有点太没礼貌了
连我这个很爱花椒味的都有点冻未条
那个麻跟辣直接往你的喉咙深处钻
死命的掐阿捏
一不注意就会直接锁喉
不讲武德啊
麻辣综合 $80
臭豆腐的话很软很入味
很多洞的那种可以吸满汤汁
鸭血也很Q嫩
另外会有金针菇、黑木耳、酸菜
些许肉燥跟葱花
这家店的辣油可以另外附
加王子面只要加五元ꀊ我姊每次都会加面
然後叫他面不要放进去
这家好像搬过几次家
累积了一批死忠的顾客
但好像有人说
当年最一开始的那时候最好吃
好像都是这样的
对吧
像我们最近一次买的时候也觉得
咦
是不是走味了?
但可能是我们的错觉啦
毕竟我们也不常吃
https://i.imgur.com/15QbPgR.jpg
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[不老麻辣臭豆腐]
320桃园市中坜区民族路60号
16:30–21:30
周日~周一公休
0930872820
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1F:推 scores: 我在中原时期吃超多,搬到民族以後偶尔会买到不太入味的 03/17 15:56
2F:推 B9513208: 这间就三家里面最不稳定的 03/17 16:11
3F:→ B9513208: 尤其是离开中原之後 03/17 16:12
4F:→ b9713228: 调涨一次价格後,我也觉得味道变了,而且鸭血变超小块, 03/17 17:17
5F:→ b9713228: 已经将这家删除名单内了 03/17 17:17
6F:推 liuedd: 觉得豆腐普普,我都吃麻辣鸭血+面 03/17 17:29
7F:推 teatimebear: 不老跟简师傅都变了,第三家是哪家? 03/17 17:32
8F:推 joumi: 香气跟以前不太一样 但还是会买 03/17 19:21
9F:推 pp771017: 依然没内用挺无言的 03/17 19:30
10F:推 miina1015: 这家我也不爱 花椒太呛 都吃中坜夜市里的麻将臭豆腐 03/17 21:13
11F:推 lasoiree: 第一次吃是在中坜国小旁边,鸭血很入味,现在这个位置 03/17 21:41
12F:→ lasoiree: 失去以前的灵魂 03/17 21:41
13F:推 lovesm8627: 在中坜国小旁时,真的是臭的很浓郁,口感一级棒。现在 03/17 23:43
14F:→ lovesm8627: ,味道死咸口感一般。那时90分的话现在剩65分,就很一 03/17 23:43
15F:→ lovesm8627: 般臭豆腐罢了 03/17 23:43
16F:推 key4227: 不好吃~ 03/18 10:28
17F:推 Lumia520: 我觉得品管不一 03/18 16:28
18F:推 pizzaorz: 又麻又咸...给朋友带去一次,也是最後一次 03/18 22:44
19F:→ jk1982: 买过没入味的,但是也比麻将跟简师父好吃 03/18 23:48
20F:推 hm60594: 推荐素食香辣小舖的豆腐,一直都稳定 03/19 00:31
21F:→ hm60594: 当初在新生路口时期很好吃,再来搬到新中北路也好吃,中 03/19 00:33
22F:→ hm60594: 坜国中保持高水准,再来就每况愈下 03/19 00:33
23F:推 gy0178: 谢谢推荐 03/19 04:38
24F:推 kyoisami: 搬到民族路後味道就只剩死咸,没了 03/19 11:26
25F:推 bluesky2: 话说 简师傅已经涨到90了 真的蛮唬烂的 03/19 13:54
26F:推 maling0707: 推皇将 03/19 23:06
27F:→ qqwe1017: 他现在有加熊猫 可以从熊猫点 03/19 23:48
28F:推 PO0: 走味+1。以前觉得汤底香味很特别,现在只剩咸跟辣。 03/20 08:19
29F:推 parolu: 幸好内坜还有麻辣桑和皇将,不怕不怕… 03/20 11:05
30F:推 suz1313: 推皇将 03/20 18:12
31F:推 danic: 这间真的算便宜吧 03/22 09:50
32F:→ kcin619: 皇将这麽赞哦? 下次去内坜吃 03/22 17:39
33F:推 kfwibsj: 普,他们家的臭豆腐有太过头的芝麻香气,但汤头又有花椒 03/23 23:42
34F:→ kfwibsj: 的苦味,吃到最後变成一下苦一下芝麻香的违和感 03/23 23:42
35F:→ kfwibsj: 我是指不老 03/23 23:42
36F:→ mars750112: 真的普通而已 03/25 11:17
37F:推 orylin: 皇将+1 03/28 15:10