作者cjo76223 (要来我家看猫吗)
看板ChungLi
标题Re: [问题] 台风小馆要收了？
时间Sun Mar 26 03:27:49 2023
上次吃应该是6.7年前了
想说趁着结束营业前回味一下
今天下着大雨 决定先打电话订餐
响了十几声没人接 於是只好现场排
到了店里电话也是一直在响 但没人去接
点了烤腿套餐+单点两个炸鸡
副餐地瓜 饮料可乐
前面大概还有四组人 等了十五分钟拿到餐
再花十分钟外带回家
年轻人外场点餐 老板 老板娘 在内场处理
小孩偶尔有玩闹尖叫声 很家庭但也还好
服务客气 下大雨地板湿滑 也抽空出来拖乾
餐点部分
我印象的烤腿是外皮恰恰 带香气 肉鲜嫩多汁
今天吃确实觉得肉汁少了一点 没有以前juicy
肉质有些地方真的有柴感 且感觉没入味
口感跟以前比有差距
再来试试炸鸡 外层面衣蛮像肯德基的
腿排部分 入味带汁 肉质软嫩弹牙
多年前吃的时候 就觉得他们的炸鸡意外出色
主观认为腿排 依旧有保持中上水准
於是我对鸡腿抱有更大的期待
但很可惜 肉质竟然比腿排来的有柴感
且几乎无肉汁 不知道怎麽回事
地瓜部分 面衣没什麽特色
味道吃起来还算香甜 但跟多年前一样
放一阵子後内里颇乾 不配饮料难以吞咽
如果以附近不远的正龙相比
我认为是有一段不小的差距
最後没吃完 分给其他人吃
可乐依旧维持水准....
服务与环境我觉得跟以前都没什麽变
但就这次消费而已
我认为品质并没有因价格上涨而有所提升
反而还有下滑的迹象 可能确实是最大主因
些微部分可能是速食餐厅营业模式
出餐却采现点现做
没有好坏 但客群可能会被压缩
大概是这样吧 这次真的要说再见了
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1F：推 beverlylily: 是做吃做到累了吗？怎差异那麽大03/26 03:49
2F：推 andy89202033: 别闹了 你会六七年才吃一次觉得好吃的东西吗..03/26 04:26
之後长时间不住中坜 加上朋友也都在外地 渐渐的就不再是聚会场所 加上长大後时间宝
贵 更倾向买路边的炸鸡摊 食物还是有一定水准 但已不是美味到非吃不可了
3F：→ scores: 其实我也很久没吃台风了 应该有五年 大概十年前左右03/26 06:07
4F：→ scores: 每一两月都会吃一次他的烤全鸡 那时候就是带整只去网咖吃03/26 06:08
5F：→ scores: 後来饮食习惯改变了 就突然好几年没吃 顺带一提本来我也常03/26 06:09
6F：→ scores: 自己啃全家桶 年纪到了以後就突然没这习惯...03/26 06:10
※ 编辑: cjo76223 (118.231.213.10 台湾), 03/26/2023 10:41:24
7F：推 parolu: 内用和带回去真的有差...光是下雨又闷着就差很多了... 03/26 13:53
8F：推 snowish: 明显是压缩成本，鸡的品质不一样了，现在就是软趴趴的肉 03/26 16:22
9F：→ snowish: 鸡，涨价还掉品质真的不行 03/26 16:22
10F：推 losec65: 觉得21世纪的烤鸡还比台客小馆软嫩多汁没柴味感 03/26 17:51
11F：→ ss88812: 这间乡民评价也是很谜 说好吃的大多都是好几年前去的，经 03/26 18:21
12F：→ ss88812: 过数次看里面人都好少（用餐时段） 03/26 18:21
13F：→ idxxxx: 其实我也好久没去了 再看开讲开几 03/26 20:38
14F：→ idxxxx: 年了门口还是排满了人 但是那个油 03/26 20:38
15F：→ idxxxx: 味我连走到宝雅都能闻到 03/26 20:38
16F：→ RedLiam: 少了这家有差吗 附近半鸡八两也很不错啊 03/26 21:08
17F：→ scores: 半鸡八两 拿全鸡去炸其实蛮难吃的 不知道为甚麽我吃不完 03/26 21:23
18F：→ scores: 不过我也只有开幕特价有吃过炸全鸡一次而已 03/26 21:24
19F：→ snowish: 以前是真的好吃，烤鸡Q嫩又juicy ，回不去了 03/26 23:48
20F：推 danielwu13: 就改去吃21世纪，没什麽不可取代性的店 03/29 15:43