※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1aVlRkL8 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Taoyuan 标题: [食记][桃园市][中坜区] Siam Siam 泰式料理华泰店 时间: Tue Jun 6 17:05:46 2023 完整图文网志：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/233115487 Siam Siam 泰式料理 华泰店 地址：桃园市中坜区春德路189号3F (华泰名品城3103号店铺) 邻近车站：高铁桃园站、桃园机场捷运A18高铁桃园站 电话：(03) 287-6056 营业时间：每天 11:00~21:00 5/27(六)那天我弟弟要搭飞机回美国， 我们全家一起到桃园送机， 晚上先在华泰名品城的「Siam Siam 泰式料理」吃晚餐。 餐厅的布置装潢走高雅奢华路线， 采用高质感的高椅背沙发座位， 很适合多人聚餐， 天花板上挂了几盏竹藤灯笼很有南洋风格， 环境优美而且宽敞舒适。 这家的菜单可参见店家FB粉专菜单。 在此介绍我们当天享用的餐点 泰味爆香茄 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203040-1414312629-g_l.jpg 茄子以大蒜去爆香再用九层塔提味， 保有茄子Q脆的口感， 爆炒得入味带有九层塔、辣椒、蒜的香气。 虾酱空心菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203043-5137443-g_l.jpg 空心菜以虾酱热炒， 保留脆度并充满香气。 椰汁牛肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203042-2675870735-g_l.jpg 牛肉以红咖哩和椰汁炖煮， 牛肉软嫩多汁又入味， 充满红咖哩的香辣和椰汁的香醇甘甜。 月亮虾饼 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203048-1979075310-g_l.jpg 外层薄薄的又酥脆， 里面的虾浆内馅吃起来口感紮实有弹性味道鲜香。 梅子清蒸鱼 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203053-1908712317-g_l.jpg 平常在泰式料理餐厅比较常吃柠檬鱼， 这次换个口味吃吃看梅子鱼。 鲈鱼鲜嫩多汁， 搭着酸酸甜甜的梅子汤汁， 风味很不一样。 绿咖哩鸡肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203054-3765732616-g_l.jpg 鸡胸肉以绿咖哩炖煮， 绿咖哩辛香微辣并带点椰奶的香醇。 椰汁牛肉和绿咖哩鸡肉都很下饭。 我们还点了些饮品 泰迪犬泰奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203034-240913009-g_l.jpg 泰迪狗狗造型的泰式奶茶冰砖好可爱啊！ 将一旁玻璃罐的泰式奶茶缓缓倒入杯中。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203041-2846924799-g_l.jpg 这家的泰式奶茶甜度不会太高， 并且有着浓郁的手标红茶茶香， 浓郁香醇又顺口。 柠檬气泡饮 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203025-2247158603-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203031-3552022718-g_l.jpg 玫瑰花造型柠檬冰砖真精美， 将气泡水倒入跟柠檬汁混和， 酸酸的冰凉又清爽解腻。 芒果之恋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203048-727258879-g_l.jpg 芒果汁和蝶豆花组合的橘紫双色渐层， 也挺好喝的。 「Siam Siam 泰式料理」的泰式料理餐点水准都算不错， 口味和摆盘都算是到位， 饮品造型呈现很有创意， 用餐环境舒适气氛好。 唯一比较可惜的是有些餐点周末没有供应， 像是凤梨炒饭、芝麻酥虾饼本来想点可惜当天都没有供应， 要不然会更好。 总之「Siam Siam 泰式料理」算是在华泰名品城不错的餐厅选择之一。 --

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