餐厅名称：十二月 粥品/茶饮/私房菜 消费时间：2023年/7月 地址：桃园市中坜区元化路357号4楼（SOGO百货内） 电话：03-2719393 营业时间：11:00-22:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post_25.html 在整理台中食物情报时，发现这家粥品店在中坜就有，自 不待远求。 店家主打粥品，也有些私房菜及港式茶点。虽抄得顶级鲜 味粥推荐，但价格实在有点惊人，胆子和荷包份量均缺乏的我 便改点乌骨鸡粥。桌面有提供开水。 乌骨鸡粥 460元/2人份 https://i.imgur.com/iPuMe8u.jpg 乌骨鸡粥的米饭煮得软透易食且不糊烂，吸饱了汤底的鲜 。粥料以乌骨鸡切块为主，搭配些许香菇条。乌骨鸡肉意外乾 硬又涩，吃来有点辛苦。 香酥芋金鸭 380元 老皮嫩肉 260元 泰式珍珠奶茶 120元 https://i.imgur.com/Fen6Wi7.jpg 香酥芋金鸭有合喜好，表皮微酥，内里的鸭肉与芋泥相辅 相承。单吃已有味，重口味者可搭配油膏提点。 https://i.imgur.com/he9a8NQ.jpg 老皮嫩肉外微韧而内软滑，酱汁够味不死咸。 私房菜可加99元升级套餐，多了白饭、两样小菜和一杯饮 品（90元，超过须补差额）。除非习惯要喝饮料，否则不建议 加套餐，因为小菜份量极少，就海带丝和金针菇泡菜，两者滋 味中规中矩。 饮料选泰式珍珠奶茶，略淡，珍珠口感尚可。 川味麻辣水煮鱼 360元 晶莹鲜虾饺 140元 水煮鱼上桌时鱼肉还是生的，感觉像匆促入锅後端上，因 此鱼肉不太入味。整体调味辣麻香均不足，菇类占比约一半。 https://i.imgur.com/tOX00OI.jpg 鲜虾饺外皮软黏，虾肉馅倒是弹牙有鲜。 整体而言，粥品没有预期亮眼，部份私房菜的滋味倒能接 受。用餐期间水煮鱼迟迟未上桌，等了四十分钟只好询问店员 ，告知如尚未料理可不出菜。结果店员急忙说要出餐了，然後 端上全生还须滚过才能吃的鱼肉，彷佛是因为被催餐才想起有 这道菜，再赶紧将鱼肉倒入锅中上菜，让人有些无言。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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