餐厅名称：榕树下宵夜早点 消费时间：2023年/8月 地址：桃园市中坜区庄敬路51号 电话：0912-582559 营业时间：20:00-04:00, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_17.html 在中坜焢肉饭推文里抄得这个店家，这天晚餐用得晚，正 好来访。 这里的主食有炒面、炒米粉、卤肉饭及焢肉饭四款，都预 设有加蛋，其它还有四种汤品。焢肉饭最多推荐，自然先试。 控肉饭 80元 综合汤 45元 https://i.imgur.com/JrWsK1g.jpg https://i.imgur.com/du2aCox.jpg 网路对焢肉饭的评论让我充满期待。饭上覆了荷包蛋，中 规中矩且偏熟，不知为何有评论盛赞。配菜有油豆腐和笋乾， 油豆腐不算乾硬但没入味，笋乾本身鲜味稍缺。白饭份量惊人 ，要吃饱绝不是问题，然而口感略湿软。 焢肉的瘦肉软嫩无柴涩，肥肉吃多稍腻。卤汁色深但酱油 咸香或猪肉香都不算明显。辣椒也是极多网友推荐，辣度高且 带酸，非己好。 https://i.imgur.com/rYFJ2Gx.jpg 综合汤的汤料有贡丸、福州丸和竹笋。贡丸弹；福州丸馅 料带汁够味，外皮稍厚但不软烂；竹笋鲜嫩。汤头顺口，没有 太重调味。 原盘算着二访还嚐试什麽，可惜一路吃来无惊艳处，热情 便慢慢消散。店家网路评论有四点八颗星，有网友认为是中坜 最好吃焢肉，想来该是个人喜好问题。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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