作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。幸花鸡白汤拉面专门店
时间Tue Jan 16 22:17:15 2024
餐厅名称：幸花鸡白汤拉面专门店
消费时间：2023年/12月
地址：桃园市中坜区民权路四段446号
电话：03-2876471
营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_16.html
这天出没青埔一带，随机来到这家拉面店用餐。
店名虽为「鸡白汤」专门，口味选择其实不少。本想点碗
拉面搭配叉烧饭，可惜叉烧饭已不贩售。店内有提供温开水。
塩味拉面 139元 鱼介拉面 230元
https://i.imgur.com/lmpLP9j.jpg
面条为细面，留有面心这点很合己好。因是细面，口感被
汤汁浸泡後流失很快。老板娘有提醒汤头较咸是否需调整，请
其按原样上桌，对我而言咸度合宜，能嚐到鸡汤鲜爽。配料有
海苔丝、葱花、木耳、笋乾、豆芽菜和舒肥鸡等，大抵中规中
矩。
https://i.imgur.com/Bgf9tXd.jpg
鱼介拉面据说是鸡豚汤底，再加上鱼贝熬煮，汤头厚重许
多，有明显鱼味（有网友说是柴鱼粉，个人是无法分辨）。配
料多了溏心蛋和猪叉烧，溏心蛋熟度刚好，猪叉烧肉质紮实有
微炙。
查询店家资料时才发现原来是连锁店来着，有机会再试试
其它口味的拉面。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.197.189 (台湾)
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※ 编辑: larle (36.231.197.189 台湾), 01/16/2024 22:17:35
1F：推 tzhan126: 拉面店 莒光公园旁边(杭州路）有新开一间 01/17 02:09
2F：→ Shadouie: 中坜好像没有日本人来台的拉面店的样子？ 01/17 05:00
3F：推 edison321: 在家里附近 有空去吃看看 感谢l大分享 01/17 21:17
4F：→ larle: 不客气^^ 01/17 23:46
5F：推 zeal08146: 之前吃过日本人来台开的拉面 比台式的还难吃 01/18 12:18
6F：→ asouleater: 真的不是日本人来开店就保证好吃，看看那精美的大阪烧 01/18 12:45
7F：→ asouleater: ….. 01/18 12:45
8F：推 ymcheung: 地狱辣椒真的辣 小辣也很猛 01/18 16:14
9F：→ Shadouie: 我自己是能接受日本的章鱼烧啦 只是想试试 日式拉面个人 01/20 05:53
10F：→ Shadouie: 只吃过NAGI就是 01/20 05:53
11F：→ Shadouie: 啊 还有吃过别家的鱼系拉面 不过比较不合味 NAGI是吃豚 01/20 05:55
12F：→ Shadouie: 骨 个人评价还不差 01/20 05:55
13F：→ Shadouie: 其实台式拉本来就会比日式还能接受 毕竟是改造成台湾人 01/20 05:57
14F：→ Shadouie: 喜爱的口味 不过对我来说只是想试试别国的口味罢了 01/20 05:57
15F：→ larle: 感谢NAGI拉面情报^^ 01/20 23:11
16F：→ Shadouie: NAGI吗 NAGI只有台北台中有 台中只有老虎城 几乎都在台 01/21 06:45
17F：→ Shadouie: 北 我是在台中吃的 口味只有固定几种+1种创意拉面 要吃 01/21 06:45
18F：→ Shadouie: 安全牌就豚王 因为很日式 汤头会比较咸(但我自己喝的下 01/21 06:45
19F：→ Shadouie: 去 01/21 06:45
20F：→ Shadouie: 小小抱怨一下 NAGI 点都不开到别边 要吃都感觉麻烦QQ 01/21 06:48
21F：→ larle: 我都先抄再说 反正几年後才访到的店很多 XDDD 01/22 10:35
22F：→ larle: 我看赤王豚王黑王好像都有推荐 01/22 10:35
23F：→ soleaching: 个人觉得普通 01/22 21:39