作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。好吃包子馒头店
时间Tue Feb 6 15:19:50 2024
餐厅名称:好吃包子馒头店
消费时间:2024年/01月
地址:桃园市中坜区龙东路155号
电话:0976-685552
营业时间:05:30-16:00, 周日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_6.html
在中坜美食推荐里抄得这家包子馒头店,但依稀印象推荐
的是碗粿。特地前来,发现台面上或蒸笼没见到碗粿的踪迹,
仅有饼类和包子馒头。没勇气询问(在包子馒头店里问有没有
碗粿,感觉有点突兀),便只购买饼类和包子。
红豆饼 10元 葱饼 12元 鲜肉包 18元
面团该是店家强项,无论饼类或是包子外皮,都有明显的
老面嚼劲,但没有太恼人的老面酵母味。
https://i.imgur.com/htI8c2S.jpeg
红豆饼内馅能吃到红豆颗粒,妙的是调味偏咸,畏甜者也
适合品嚐。
https://i.imgur.com/OSujbRz.jpeg
葱饼最受欢迎,网路评论高评价外,也有一堆顾客购买。
不过葱香没有想像明显,部份区块调味过咸,相形下个人反倒
比较喜欢之前品嚐过很多家的胡椒葱饼。
https://i.imgur.com/s5q9xpE.jpeg
鲜肉包卖相莫名有破酥包气质,内馅饱满度一般,无肉汁
,瘦肉为主,调味对我而言稍淡。
整体而言对面皮和面饼本身印象挺好,其它倒没有网路评
论的那麽惊艳。後来发现真的有卖的碗粿,有缘再嚐。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.217.24 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1707203972.A.1B5.html
※ 编辑: larle (36.231.217.24 台湾), 02/06/2024 15:20:16
1F:→ scores: 这间没卖破酥包吗 还是我记错间 02/06 15:22
2F:→ larle: 它是写鲜肉包 但外皮真的很有破酥包气质 02/06 23:08
3F:推 JUI67: 谢谢推荐 02/07 12:53
4F:→ larle: 就是篇食记 倒没有推荐性质^^ 02/07 15:21
5F:推 lemonlisa: 推,最近吃到一家「包你馒意」平镇区新富一街203号,包 03/11 18:05
6F:→ lemonlisa: 子跟冷冻水饺都很合口味,L大可以试试 03/11 18:05
7F:→ larle: 感谢包你馒意情报^^ 03/18 08:36