餐厅名称：面屋一人 消费时间：2024年/1月 地址：桃园市龙潭区中正路108号 电话：03-4091186 营业时间：11:30-13:30, 17:30-20:30, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_10.html 在小郜拉面食记里接获面屋一人情报，後来陆续也有不少 板友提及，两年多後总算有缘一访。 店内座位约莫只有十五个，五个双人桌加五个吧台位，因 此很快就出现候位人潮。双人桌面不大，餐点若点多，摆放起 来会略为克难。店内有提供开水。 黄金鷄白汤拉面 260元 https://i.imgur.com/UiYwjx4.jpeg 拉面预设是细面，改粗卷面需加价，细面咬劲挺好。鸡白 汤头温醇带鲜，喝来顺口，不过没有想像厚重。配料有海苔片 、猪叉烧、鸡叉烧、半颗溏心蛋、笋乾、水莲、葱丝和紫洋葱 等。溏心蛋度合宜。鸡叉烧应该是舒肥路线，口感软嫩，表面 似有微炙，但吃来无感。猪叉烧片得很薄，化口无猪臊。 黑酱油鷄清汤拉面 200元 改粗卷面加10元 https://i.imgur.com/1DrRnzy.jpeg 鸡清汤汤头很淡，个人有些不习惯（之前吃极清拉面的鸡 清汤没这问题）。粗卷面咬劲意外比细面差，突然觉得自己何 苦加价。配料与鸡白汤拉面相比，只少了紫洋葱。 唐扬炸鸡 90元/3块 起司可乐饼 60元 https://i.imgur.com/aysV1Kn.jpeg 唐扬炸鸡肉质弹实无油腻，内里有些地方吃来糊黏，不是 很喜欢。 起司可乐饼外酥内软绵，带点起司香。 小鸡饭 50元 含笑扮布丁 70元 https://i.imgur.com/Zx87GZw.jpeg 小鸡饭不推荐，米饭软黏，酱汁味淡，上面放着切块的鸡 叉烧。 含笑扮布丁为手煮焦糖烤布丁。布丁本身绵密浓郁，焦糖 酱颇苦，走大人味路线。 一路吃来没有网路评论的惊艳感。用餐期间发现老板对带 小孩用餐的客人不太友善，即便他们没有太吵闹（店里音乐还 比较大声），有亲子用餐需求的人建议斟酌。 延伸阅读： 桃园八德区。小郜家浓厚鸡白汤拉面 https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_47.html 桃园中坜区。极清拉面 https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_28.html 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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