作者Guyinkt (love that)
看板ChungLi
标题[食记] SOGO新餐厅-晴木千层猪排
时间Wed Mar 20 15:04:16 2024
SOGO又开新餐厅啦
虽然该位置几乎两三年都会换一家
不过真心希望这家可以开久一点啊
千层猪排可是比想像中好吃呢！
晴木千层猪排甚至还有中坜限定口味
无论是白饭，汤，小菜，高丽菜丝都可以续
想吃多的人更别错过喔！
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222378088
以下为文字摘录版(推文有部分图片)
一开始上桌的小菜其实蛮平常的
就是牛蒡丝和煮软微甜的黑豆
不过好处是可以续，不会像某些店连这都要省
高丽菜丝一次都给蛮多的
如果觉得吃炸物太过罪恶
当然可以来中和一下了喔！
这时可以搭配桌上的沙拉酱
高丽菜丝可以搭配和风酱或是胡麻酱
日式猪排酱则可以搭配自己磨碎的芝麻使用
和风酱微酸非常开胃
胡麻酱则较为醇厚
至於味道真的是蛮像好市多的就是了
味噌汤则味道稍微重一点
里面只有豆皮，葱花和海带
另外饭类则可以选择白米饭或是紫米饭
但是这时也必须指出服务人员似乎有点不足
如果要续任何东西的话都要把手举高高
过好一会儿才会被服务人员看到
等候约十五分钟後餐点就上桌啦
白酱起司千层猪排
白酱的味道颇为浓厚
但不得不称赞的还是千层猪排本身
原本会以为这样的肉片叠起来後油炸会有点乾
竟然意外的柔嫩又多汁
希望这样的品质可以一直维持下去
白酱的味道较淡所以需要上面的黑胡椒提味
如果还是不够的话建议搭配猪排酱食用
再来就是点腰内猪排啦！
这样就可以跟别家来比较一下
晴木千层猪排的算是肉质比较紮实的
整体虽然仍算有汁却不多
原本预计的口感也会较嫩但也不是
看来到一家店用餐还是先点招牌才会是正确的
不能说完全不好吃
但是跟价格比起来会觉得跟福Ｘ亭很像
最後还会上醋饮帮助消化
要下结论了喔！
晴木千层猪排的招牌菜有独到之处
无论是肉汁或是柔嫩都有达标
加上套餐的各种内含物也都可续
餐点的变化性也多
适合想吃多吃多样吃特色的人喔！
店家基本资料=>
地址 ：桃园市中坜区元化路357号8F(中坜SOGO八楼）
电话 ：(03)280-6155
营业时间 ：11:00-21:30（周日到周四，周五～周六则到22:00)
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※ 转录者: Guyinkt (163.30.16.202 台湾), 03/20/2024 15:04:16
※ 编辑: Guyinkt (163.30.16.202 台湾), 03/20/2024 15:04:32
3F：推 gorri: 推心得，前几天去吃感觉有的服务员训练不太够，不过态度都 03/20 15:13
4F：→ gorri: 很亲切。白饭真的蛮好吃的不会太乾太湿，粒粒分明。 03/20 15:13
5F：推 k0286: 开幕时去吃，高丽菜丝会苦，饭煮过头。 03/20 17:30
6F：→ k0286: 因为有拿到折价券，所以再去一次，生菜还是苦的 03/20 17:31
7F：推 weer87936: 开幕没多久吃过一次，觉得吃过就好了，不太会再去 03/20 22:42
8F：→ larle: 咦? 东京纯豆腐倒了吗@@ 感谢情报 03/20 23:29
9F：→ Guyinkt: 倒了喔 03/21 22:12
10F：推 ILY520: 感觉没什麽记忆点的一家店，还是喜欢大江的胜政 03/22 02:11
11F：推 sonicman: 大江的猪排比较好吃 03/22 07:21
12F：推 bluesky2: 胜政都没这麽贵 怎麽会这麽敢开价 03/22 14:00
13F：→ lovebrown: 千层猪排吃不大喜欢，还是喜欢吃一般的猪排，整体觉得 03/25 20:42
14F：→ lovebrown: 品田牧场比较好吃 03/25 20:42
15F：推 centiyan: 面衣蛮不错的吃到最後也是脆的 千层猪排做工繁复但 03/25 22:08
16F：→ centiyan: 吃不太懂 建议一个人点来大家交换主餐吃 服务蛮勤 03/25 22:08
17F：→ centiyan: 的来了好几次 整体还蛮不错 就是价格稍贵一些 03/25 22:08
18F：推 kinji0812: 白酱的地方叙述怪怪的，颇为浓厚後面又说淡 04/04 14:47
19F：→ Guyinkt: 就是奶味浓厚但是咸味有点淡的意思 04/14 11:37