作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 平镇。阿霞牛羊庄
时间Fri Mar 22 15:20:40 2024
餐厅名称：阿霞牛羊庄
消费时间：2024年/3月
地址：桃园市平镇区南平路79号
电话：0971-683766
营业时间：24小时营业（不定期公休）
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_22.html
因电视节目介绍得知这家小吃店，餐点种类甚多，如汤面
、汤饭、锅物、烩饭及热炒等。抄得牛三宝及水饺推荐，照单
全收。柜台旁卤味可自行夹取。
牛三宝面 90元
https://i.imgur.com/XnvvoCo.jpeg
饭面类都是用免洗餐具盛装。面条为阳春面，煮得太软。
汤头为红烧路线，咸香都很温和。牛三宝很像乱切了一堆碎块
放入，和一般牛三宝面的气质很不一样。牛筋牛肚都很软嫩，
腱子肉切块紮实，以上三者都未入味。
水饺 6元/粒
https://i.imgur.com/frzGef6.jpeg
水饺有高丽菜和韭菜两种，饺皮一般。高丽菜口味的肉馅
占比高，可惜肉鲜和菜甜都没出来。个人较推荐韭菜水饺，韭
菜滋味浓郁。
卤肉饭（小） 40元
https://i.imgur.com/6YT9EeJ.jpeg
卤肉饭配料挺丰富，有油豆腐切块、豆枣和笋乾。对卤肉
饭没什麽期待，然而滋味可接受，肉燥份量给了不少，卤汁也
挺下饭。
面肠 15元 卤蛋 15元 海带 15元
豆包 15元 萝卜 20元 猪耳朵 50元
小菜上桌前会加热过，均未先卤入味，要靠外淋油膏提点
。海带走脆口路线；猪耳朵因汆烫过，软嫩易食。
一路吃来印象不深，只是百元以下的牛三宝面着实难寻，
价格应为店家优势。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.202.69 台湾), 03/22/2024 15:21:04
1F：推 xup6284jo6: 羊肉面很不错 03/22 15:56
2F：推 RELAX999: 这家优点就是很便宜 真的说好吃 其实还好 03/22 16:01
3F：→ cjo76223: 真假24小时哦 打完牌有宵夜了 03/22 18:47
4F：推 JOGIBA: 90块的三宝面没得嫌了吧 03/22 18:58
5F：推 molecularcc: 好奇牛羊有分开煮？ 03/22 19:38
6F：推 bluesky2: 这家好像之前一开始出来就是超便宜的 我记得好像70 03/22 23:15
7F：→ bluesky2: 那时候看图就不太想吃了 就真的只是便宜 03/22 23:15
8F：→ bluesky2: 要便宜的牛肉也不难 用巴拉圭牛肉就好了 03/22 23:16
9F：→ bluesky2: 便宜是不太可能吃到纽澳牛 更遑论美国牛 利润太差 03/22 23:17
10F：推 chanifa: 好便宜 03/23 01:34
11F：推 ppink2415: 还行 03/23 07:33
12F：推 ai16: 这家传闻是老板做牛肉大盘还中盘生意不知道是进口还本土 03/24 09:43
13F：→ ai16: 有比较便宜的牛肉成本 所以当初卖得很便宜 03/24 09:43