作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。面殿
时间Fri May 24 23:35:55 2024
餐厅名称:面殿
消费时间:2024年/5月
地址:桃园市中坜区中华路一段755号
电话:03-4614448
营业时间:11:00-14:00, 17:00-21:00, 周四休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_24.html
对位在省道上的这家面店好奇已久,索性利用这天的晚餐
探险一嚐。
这里主要提供拉面、丼饭和小菜炸物。抵达时刚开店不久
,老板说丼饭酱汁还没准备好,只好单试拉面。内用有饮料机
可畅饮。
味噌豚骨汤拉面 160元 加肉 60元
https://i.imgur.com/C1YLPeX.jpeg
拉面面条咬劲尚可,豚骨汤有味但不算浓厚,微辣,味噌
味不太明显。配料有叉烧、玉米粒、木耳丝、葱花和温泉蛋,
温泉蛋熟度偏高。叉烧薄片,瘦肉紮实肥处弹,不是走化口路
线,有炙烧过但没什麽加分效果。
预设的拉面只有两片叉烧,加肉的话变四片。
原味酱油拉面 140元
https://i.imgur.com/QIW05uo.jpeg
酱油拉面的配料少了木耳丝,多一朵香菇。酱油汤底十分
清爽,对我而言淡些7。
可乐饼 50元 唐扬炸鸡 100元
可乐饼外酥内绵密,里面有南瓜,吃来带点甜香。
https://i.imgur.com/rGnslKK.jpeg
唐扬炸鸡面衣不厚,少数区块略带湿糊感。鸡肉弹实,佐
着椒盐吃还行。
整体而言炸物表现可,拉面则无亮眼处,丼饭滋味留待大
家亲身一试。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.210.95 台湾), 05/24/2024 23:36:56
1F:推 ai16: 整体感觉很像几年前各地开起来的敲好ㄔ拉面系列 05/25 08:51
2F:→ ai16: 我都觉得是不是以前股东还是厨师出来开的 05/25 08:52
3F:推 tepzero: 推食记~ 05/25 13:43
4F:推 Honoeye: 看到碗写面顽者,应该是之前的连锁店 05/25 19:23
5F:→ Yeeeha: 似乎是手摇饮品牌的延伸投资 05/25 22:28
6F:推 chanifa: 看图片还以为是台北的13川廉价拉面 05/28 01:11
7F:推 AHsuanHsuan: 也开满久了 05/28 04:02