餐厅名称：无店名（google显示为「阿婆乾面馄饨汤」） 消费时间：2024年/6月 地址：桃园市中坜区後龙街40号 营业时间：约早上八点多到下午一点多（询问店家而得）, 周三休, 不定休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post.html 因故得到数则龙冈一带面食情报，首先来到後龙街上的阿 婆乾面。店家无招牌也没发现门牌，google上抄得地址为後龙 街40号，沿途经过38号後记得放慢脚步小心探查。 这里品项很简单：馄饨、乾面、汤面及米粉几项的组合， 似乎没有小菜或卤味。以下均为小碗价格。 馄饨乾面 55元 https://i.imgur.com/riCsbVC.jpeg 面条为细白面，咬劲可。优点在於肉燥浇头，香气足又有 瘦绞肉的口感。由於肉燥是整碗面的滋味来源，务必拌匀才好 入口。 馄饨被压在面下，个头小但颗数多。面皮薄弹不易破损， 肉鲜有，只是馅料不算饱满，必须细嚐才能感受。 桌面上有油泼辣子，香气有，辣度高。 馄饨汤 55元 https://i.imgur.com/FG5jwH8.jpeg 馄饨同前不赘述。汤头不重，带点油葱香气。 以个人喜好而言，对肉燥印象最深。店内用餐环境较简单 ，闷热且无冷气，夏日用餐着实煎熬。环顾四周，顾客有的不 断挥汗，有的自备扇子搧风消暑，愿意内用的客人对这里的面 食真心有爱。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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