作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 杨梅。伯公小吃
时间Sat Jul 13 23:13:36 2024
餐厅名称:伯公小吃
消费时间:2024年/7月
地址:桃园市杨梅区中正路63号
电话:03-4725665
营业时间:11:30-21:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_13.html
趁着到伯公冈公园玩水的机会,顺访笔记上的伯公小吃。
店家的位置在庙内,包括用餐区都是。
餐点以面类和汤品为大宗。鲁肉饭被列在人气餐点里,乾
脆也要一碗。以下均为小碗价格。
鲁肉饭 35元
https://i.imgur.com/EBY8Ixu.jpeg
卤肉饭卤汁咸淡适中,肉香油香不明显,卤汁浇淋过多而
有些汤水。肉燥以肥肉为主,软嫩无腻。配料加了酸菜和香菜
,不妨洒点胡椒提味。
炸酱面 50元
https://i.imgur.com/zeW0x2T.jpeg
炸酱面的卖相比较接近自己对乾面的认知。面条是黄油面
,咬劲留得不错。表面覆的是瘦绞肉制的肉燥浇头,酱汁够味
顺口。整碗面的滋味比看到卖相时的预期好。
肉羮汤 35元
https://i.imgur.com/L3WA51t.jpeg
肉羹汤的汤头稍重,有沙茶提味,肉羹软弹有鲜。
卤蛋+海带x2+素鸡+豆皮+粉肠 130元
小菜未标价,均靠油膏提点而没先卤入味。海带留点硬度
;卤蛋蛋香可;粉肠熟度还行而无苦味。
店内是开放式空间且没冷气,夏天用起餐来挺煎熬,想嚐
试不妨等气候凉些再来。
延伸阅读:
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桃园各区食物地图总整理
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.201.175 (台湾)
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※ 编辑: larle (36.231.201.175 台湾), 07/13/2024 23:14:05
1F:→ labell: 怕有背後灵 07/14 08:41
2F:→ labell: 10几只 07/14 08:42
3F:推 taiwancom: 推 07/14 09:02
4F:→ labell: 鬼与人 07/14 09:39
5F:→ choh: 看炸酱面的碗能看出是20年老店 07/14 18:22
6F:→ larle: 桌面有绘图让人很意外 07/14 23:22
7F:推 Shadouie: 很少看到在庙内的店 07/15 12:12
8F:→ larle: 但实在有够热@@ 07/15 18:28