餐厅名称：张家锅贴水饺 消费时间：2025年/9月 地址：桃园市中坜区新兴路223号 电话：03-4573235 营业时间：11:00-14:00, 16:30-20:00, 六日一休, 不定休见店内公告 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/10/blog-post_4.html 在中坜晚餐推荐文里抄得这家锅贴水饺店，周休三日让人 难以接近。 　　店内只卖锅贴、水饺、汤品和冬瓜茶。之前看网路食记有 高丽菜和韭菜两种口味，现在无论锅贴或水饺都只剩韭菜的。 锅贴或水饺的基本数量都是十颗以上。 　　内用只有电风扇，夏天用餐起来挺辛苦，需要对餐点很有 爱。 韭菜锅贴 6元/颗 https://i.meee.com.tw/wxT6qGu.jpg 锅贴表现确实不俗，主要在於底层煎出脆度，稍油但不至 於腻口。内馅无汁有点可惜，饱满度尚可，韭菜味没有想像中 来得重。肉鲜一般，菜肉比感觉二比一左右。 　　酱料台上的辣椒酱油挺对味，辣度也不会太高。 紫菜蛋花汤 35元 https://i.meee.com.tw/DhISvY1.jpg 　 　　汤品相对一般。汤头基本调味，紫菜量少成团，放了很多 白萝卜丁为亮眼处，只是有些萝卜纤维有点粗。 　　店内只有老板娘一人，加上可能生意不错，出餐速度会有 点慢。这天约莫上午十一点零五分抵达，已被告知煎饺要等下 一锅。大概二十分钟後拿到煎饺，再五分钟後拿到蛋花汤。建 议时间有余裕时再考虑来这里用餐。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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