餐厅名称：小抚州江西炒粉 消费时间：2025年/9月 地址：桃园市中坜区大仁四街22号 电话：0930-219489 营业时间：11:30-14:00, 17:00-21:30, 六日休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/10/blog-post_14.html IG食物情报出清，这次来到大仁四街的小抚州。 　　店内用餐空间不大，座位也不多，门口的塑胶椅估计就是 让人候位用的。餐点很简单，正餐类三种，加上汤品及牛杂。 初访中午刚开店就抵达，大概因为到得早了，汤品及牛杂都没 有，只好单点炒粉。内用有提供冰红茶，甜度合宜。 炒粉（细粉） 90元 https://i.meee.com.tw/yg4TtZ4.jpg 本来没有太多期待，但炒粉入口後意外惊喜。锅气十足， 酱香迷人，细粉带弹，青蔬爽脆。鸡蛋炒得比较乾，但也因此 可以吸附酱汁。整体气质有点像槟城炒粿的粉丝版。 　　能吃辣的不妨加辣，层次更添。大辣是辣油，小辣是辣粉 。大辣辣度确实惊人，请酌量使用。 炒饭 90元 https://i.meee.com.tw/ulT3dB6.jpg 二访点炒饭，大抵同炒粉，锅气酱香都不缺，米饭属带水 分偏软风格。如果可以建议内用，外带久闷锅气渐失。 红油牛杂 60元　　 https://i.meee.com.tw/kAB33NM.jpg 　　红油牛杂料还算多，有牛肚、肠子及猪血（？）。吃到底 部才发现还放了两块三角油豆腐，让人有点错扼。牛肚和肠子 都煮得有些老硬；猪血（？）入味紮实无腥。汤汁咸辣均足， 适合重口味者。 　　初访时一开店便进门，内用等候时间没有太久。二访选择 外带，预先打电话订餐，一次要等半小时，一次要等一小时， 第三次总算十分钟後就能取餐，这才购买成功。 　　然而要比购买难度，左近的扯厚腿才夸张。一次五点多造 访，只剩鸡腿且要等一个多小时，第二次同时间造访，摊上已 张贴「完售」，让人再访兴致阑珊。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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