作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。扯厚腿
时间Tue Apr 7 15:39:52 2026
餐厅名称:扯厚腿
消费时间:2026年/3月
地址:桃园市中坜区大仁四街与大仁五街口
电话:0930-576720(不接受电话预约)
营业时间:15:30-18:45或卖完, 公休见google资讯
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2026/04/blog-post_7.html
近期拜访得最痛苦的两家店,一个是之前介绍的「潘平烧
饼」,另一处便是这家「扯厚腿」。
撇开不定期休摊这点不谈,前几次造访时,候餐时间都是
一个小时以上起跳。若没有足够空闲,压根无法购餐。
某次雨後下午三点四十几分造访,被告知候餐时间仅需半
小时,差点没落泪。更神奇的是通常一下就被扫空的牛排也还
有存货,於是各要一份。牛排一份一百五十元;鸡腿排大份一
份一百三十元。
https://i.meee.com.tw/VFonBOD.jpg
牛排是好市多采购的牛肉,有肉汁,熟度稍高带嚼劲。选
玫瑰盐口味,简单提味正好。
https://i.meee.com.tw/FHF6oSH.jpg
大份鸡腿排的份量看来挺过瘾,整盒应该满足吃肉慾望。
腿肉紮实,不会煎得太老,有腌入味,鸡皮没有煎出酥度。调
味选孜然和香蒜,两者味道都不算强烈。鸡腿排很油,吃到最
後会有点腻。
跟鸡腿排相比,个人偏好牛排多些,但也称不上惊艳,大
抵试过就好的程度。
点餐时留意了一下,每位客人店家会抓五分钟的候餐时间
。想想好像不算夸张,但煎台上同时可以制作不少份餐点,这
样评估不晓得是否正确,不过取餐时间的确满准的。只是一旦
你前面有十二位以上的客人,等候时间就会一小时起跳。然而
店家确实一直在料理餐点,久候并非因为饥饿行销。
延伸阅读:
桃园。潘平烧饼
https://iamlarle.blogspot.com/2026/03/blog-post_31.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.196.59 (台湾)
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※ 编辑: larle (36.231.196.59 台湾), 04/07/2026 15:40:12
1F:推 jun2046: 排过ㄧ次,人太多了,一般般 04/07 17:01
2F:推 ospsosps: 食材很真材实料,但味道就普通没啥特色,想到要排那麽久 04/07 18:28
3F:→ ospsosps: 就懒了,嚐过就好 04/07 18:28
4F:推 scores: 以前都可以开很晚,现在开店到六七点就没了 04/07 22:02
5F:推 bigbill: 排那麽久实在没办法捏 04/07 23:19
6F:推 tomy886: 其实味道就那样但是给满多的 04/08 08:55
7F:推 chanifa: 常常看到网红拍,但是人太多没试过 04/08 08:59
8F:推 RO5566: 排过一次 CP值真的不错啊 很适合只想吃肉的 04/08 09:14
9F:→ larle: 我觉得单看价格还可以 但加上等候时间就不值得 04/08 09:30
10F:推 fastsheep: 就是自己懒得煎会买 但是排队就算了的店 04/08 09:51
11F:→ fastsheep: cp值得不错 04/08 09:51
12F:推 ducamao: 为什麽中坜都能这麽多cp值高的便当..回高雄三年了,好怀 04/08 12:48
13F:→ ducamao: 念上野本店QQ 04/08 12:48
14F:→ larle: 我觉得高雄一定也有 只是要发掘一下 04/08 14:33
15F:→ mixmaster: 是不是五点下班再过去就不可能买到了 04/08 16:56
16F:→ larle: 牛排应该买不到 鸡腿排不一定 但一定会等一小时以上 04/08 23:23
17F:→ qqwe1017: 以前在日新路的时候 生意没这麽好 搬家之後一堆人打广告 04/09 04:31
18F:→ qqwe1017: 生意就好到爆炸了 04/09 04:31
19F:→ larle: 我也觉得以这种水准 广告多得有点离谱 04/09 10:50
20F:推 andy89202033: CP值高家上网红效应吧 之前屏东鱼汤也是搞到天天排 04/09 15:00
21F:→ andy89202033: 半年後就正常了 04/09 15:00
22F:推 lolen: 这间算真材实料,但是真的要排队排太久才能买到了 04/09 23:06
23F:→ lolen: 老板的确一刻没停不停在煎肉,但是一份肉煎熟,需要花不少 04/09 23:07
24F:→ lolen: 时间,所以人稍微多一点就是排一小时起跳 04/09 23:07
25F:推 event11234: 楼上说cp值高的店家还有哪里 04/10 08:22
26F:推 B9513208: 价格对得起餐点,但是加上等待时间就不一定值了 04/12 13:20
27F:推 parolu: 这家适合当中原夜市第一站,拿号码牌後就可以开逛了,最 04/13 10:09
28F:→ parolu: 後来拿回家吃(因为逛完也吃饱了) 04/13 10:09
29F:推 PoLiao: 倒觉得是先做出口碑 後来各家食记才去探访 04/13 11:21
30F:推 andy89202033: 每个人对CP值认知不同 都有人为了一块钱比价三天了 04/13 11:53
31F:推 lovesm8627: 以前在旧址(日新路)时很常吃,那时候没啥人,鸡腿大 04/19 03:08
32F:→ lovesm8627: 份好像才100。换现址後吃过几次,到後来遇过几次现场 04/19 03:08
33F:→ lovesm8627: 排队都要一小时以上,就再也没吃过了 04/19 03:08