餐厅名称：欧内斯特厨房 消费时间：2026年/6月 地址：桃园市中坜区大仁二街18-8号 电话：0961-076237 营业时间：17:00-21:00, 周六 11:00-21:00, 周日公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/04/blog-post_21.html 因板友食记得知这家西非料理餐厅。未曾嚐试过西非料理 ，满怀期待前来。 　　店家餐点挺多元，除了非洲料理外，也有义大利面，墙上 甚至贴着新推出的牛肉面和牛肉汤。内用有提供开水和绿茶。 非式拼盘 350元 https://i.meee.com.tw/0xFAMZ5.jpg https://i.meee.com.tw/lTM5ash.jpg 非式拼盘内容为炒蛋、薯条、鸡球和碳烤肉（这里选的是 牛肉）。 薯条和鸡球中规中矩。炒蛋貌似番茄炒蛋，却能嚐得香料 味，调味较咸，很适合下饭。 　　牛肉碳烤香一般，上桌是温的有点奇妙。然而牛肉算软嫩 ，够味又有香料香。 　　不知道是不是非式拼盘有附白饭，饭上有青花菜、玉米和 炸豆干。米饭煮得不错，炸豆干颇有盐酥鸡摊气质。 西非碳烤（鸡肉） 150元 　　不知道拼盘里有烤肉，因此多点了一盘。跟牛肉相比，鸡 肉肉质再嫩些，口味也比较没那麽重。老板娘递上自荐的辣椒 粉，辣度温和，但提香效果佳，不妨试试。 正宗西非料理 350元 https://i.meee.com.tw/lTjL4CV.jpg https://i.meee.com.tw/eRxeQFN.jpg 　　西非料理需选汤底、主食及肉品。虽名为「汤底」，但比 较像酱汁。选了南瓜子虾汤底，咸香迷人，拿来搭什麽都很合 适。牛肉照说应和拼盘里相同，但这道料理里的牛肉口感再有 嚼劲些。 　　主食选木薯粉，质地软Ｑ带黏，沾点南瓜子虾酱入口，别 具特色，饱足感亦佳。另有附一碟青花菜和一颗水煮蛋，通通 拿去沾南瓜子虾酱就对了！（到底是有多爱～） 　　整体而言，这里的料理口味较重，重口味人士如我者，吃 来会很尽兴。其它口味的汤底，有机会也想来试试。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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