作者q347 (我家隔壁北川景子)
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标题Fw: [法规] 公告修正巧克力之品名及标示规定 110年
时间Mon Dec 20 10:46:10 2021
※ [本文转录自 Food_Safety 看板 #1Xl-vRqm ]
作者: q347 (我家隔壁北川景子) 看板: Food_Safety
标题: [法规] 公告修正巧克力之品名及标示规定 110年
时间: Mon Dec 20 10:45:41 2021
公告修正巧克力之品名及标示规定
https://www.mohw.gov.tw/cp-16-58406-1.html
资料来源:食品药物管理署
建档日期:110-03-02
更新时间:110-03-02
为使含馅及非固体型态巧克力产品资讯透明,卫生福利部110年3月2日公告修正「巧克力
之品名及标示规定」,重点说明如下:
一、新增含馅巧克力之标示规定,规范含馅巧克力产品其巧克力含量至少百分之二十五,
并应於品名前加标示「含馅」或「加工」或等同之字义。
二、新增半固体型态或流体型态巧克力制品之标示规定,规范巧克力抹酱、巧克力糖浆,
其总可可固形物含量至少百分之五或可可脂至少百分之二。
三、删除代可可脂巧克力标示规定,即添加植物油超过该产品总重量百分之五的产品,不
得以「巧克力」为品名。
本规定自111年1月1日起实施,未依规定标示,将依违反食品安全卫生管理法规定,处3万
至300万;标示不实者,处4万至400万。
本署提供食品标示法规谘询服务专线0800-035-958、03-561-9633、食品标示谘询服务信
箱
[email protected]及食品标示谘询服务平台
http://www.foodlabel.org.tw,以上
资讯欢迎多加利用。
看样子以後巧克力奶茶要叫做巧克力风味奶茶了
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抗中保台 台湾价值 中共打压 川普总统 司法改革 前瞻计画 超前部属 居心剖测
民主=你是民我是主 民主=民进党做主 台湾不缺电 有政府请安心 加倍努力 不要太不满
健康的人不用戴口罩 今天公祭明天忘记後天音乐祭 政府没有阻挡疫苗 选手都搭商务舱
粗暴言论大可不必 这种态度不健康 我敢说现在买不到疫苗
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