作者oneidensis (Shewanella)
看板Coffee
标题[其它] 滤挂式咖啡包是否可以磨细来做义式
时间Thu Mar 30 10:57:26 2023
由於之前买了一堆便宜的滤挂
越喝越多高级货之後回不去了XD
想把剩下的做拿铁喝掉
如果纯粹考虑粉的粒径
将滤挂的粉磨细至义式的粗细应该是可行的
想请教各位前辈
还有什麽部分应该考虑的吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.67.59 (台湾)
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1F:推 Aerials: 可能就没啥crema而已 浓缩应该会用喷的03/30 11:50
2F:推 Vladivostok: 冷泡比较实在03/30 12:59
3F:推 saintsmw: 如果你的磨豆机没有意见的话,我也没有其他意见。03/30 13:42
4F:推 Spark1115: 送人或冷泡处置再不行还有冰滴03/30 13:54
5F:推 sulunpas: 做冷萃或冰滴吧03/30 14:09
6F:推 mitchness: 一团粉末不像豆子会自然往下掉,可能没办法2次研磨03/30 15:56
谢谢大家的建议,我来试试看再来分享结果
※ 编辑: oneidensis (223.137.67.59 台湾), 03/30/2023 16:17:17
7F:→ sunpc: 手冲滤泡颗粒大小只会卡在你的磨豆机里出不来,最後就是要03/30 16:30
8F:→ sunpc: 拆刀盘清洁,浪费这袋粉。03/30 16:30
9F:推 Eienno0921: 我之前有用过锥刀磨豆机磨过 没啥区别 平刀就不知道了03/30 16:43
10F:推 saintsmw: 我以前试过,是可以,但是弄完就一定要拆磨豆机大清一03/30 17:17
11F:→ saintsmw: 次。细粉会卡在进豆槽跟通道上。03/30 17:18
12F:推 saintsmw: 建议喝不完就只粹前端,把浓度提高,加牛奶当拿铁喝掉。03/30 17:20
竟然会卡喔?我的磨豆机是X-pro
※ 编辑: oneidensis (101.3.123.226 台湾), 03/30/2023 20:21:43
13F:推 mitchness: 手摇磨豆机99%会卡,可以不用试 ^^03/30 20:55
14F:推 mc3308321: 我第一次买的榛果摩卡壶咖啡粉也还在,味道实在不能承03/30 21:16
15F:→ mc3308321: 受了03/30 21:16
16F:推 x8066397: 别喝那种东西虐待自己了03/30 23:51
17F:→ a22650619: 就弄啊 反正不好喝就当作补咖啡因就好03/31 07:37
想一想蛮有道理的,因为平常豆子是一点一点磨细,整包粉下去阻力太大会卡住,但如果
一点一点磨应该可以成功,周末有时间来实验一下(失败的话顺便清洁刀盘),谢谢各位
的分享。
※ 编辑: oneidensis (223.137.65.217 台湾), 03/31/2023 08:40:57
18F:推 wifeisblind: 有试过,粉可能会细到流不出来 03/31 16:55