作者LanceOwO (阿恰卡有好好努力!)
看板Coffee
标题[器材] 询问高阶手摇磨豆机差异？
时间Fri Apr 7 11:16:10 2023
各位板上先进前辈午安，如题，小弟还只是个刚出社会的小鬼头但又想追求精致穷生
活。因为居住空间有限加上时常有外出需求，因此磨豆机偏好能够带出门的手摇磨豆机。
一路从匿名摇到了现在的1Z Kplus，这只全能神器能够满足我义式机到手冲的广泛需
求。但是，就是这个但是。交友不慎的情况下，被同为咖啡爱好的好友诚挚推荐更高阶的
手磨，也就是护板神磨m47跟C40。口口声声提升风味、顶级手磨、能封顶为何不封顶，把
小弟唬得一愣一愣，开始产生了新的想法。
稍微查了一下，似乎也没有那种能够试用试喝磨豆机口感的店家，只好上来板上请各
位劝退（或劝进？），从Kplus升级到m47/C40是不是真的能拥有明显的风味提升呢？
小弟的口味偏好广泛，喜欢水洗的清爽与茶感、日晒的丰富水果酸甜，但不爱草酸的
酸涩味。
请各位给我一点建议跟使用经验分享吧，感谢各位。
-----更新-----
谢谢各位前辈的资讯跟建议，这边简单整理一下大家的回馈：
使用体验上：Kplus>m47>C40
风味上：C40乾净、Kplus丰富甜感足、m47修饰感强
价格（台湾定价）：C40>m47>Kplus
这样看起来，在不考虑升级电磨的前提，Kplus其实名列前茅耶，看来钱可以省起来罗～
也顺便让有换换病的人做价格参考。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.82.197.235 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1680837376.A.5D4.html
※ 编辑: LanceOwO (111.82.197.235 台湾), 04/07/2023 11:20:14
1F：推 ungirlhj: 豆子风味80%，磨豆机/粉粗细/水温/冲煮手法/心情等等只 04/07 11:18
2F：→ ungirlhj: 占剩下的20% 04/07 11:18
3F：→ ungirlhj: 所以回过头来，看你有没有痒了就好 04/07 11:20
谢谢大大的回覆，我觉得我好像有点醒了XD
4F：→ charlie1667: 在台中试用过cm87 04/07 11:21
请问方便请教哪里可以试用吗？谢谢大大回覆！
5F：推 diding: 阿你朋友吹成这样没半只能借来比较一下？ 04/07 11:32
6F：推 lightmei: 既然你们都有何不自己冲来盲测看看？搞不好能省一笔钱 04/07 11:32
因为他虽然吹的半天高，但也是个通灵高手根本没入手= =
我只好上来请问一下我是不是被骗了
※ 编辑: LanceOwO (111.82.197.235 台湾), 04/07/2023 11:36:47
7F：推 lotuszoe: 降阶买个邮筒手磨试试看XD 04/07 11:35
XDDDDDDDD
8F：推 zoutzuur: 最近k换c40风味提升一点 使用体验下降很多 给你参考 04/07 11:36
9F：→ zoutzuur: 建议你纵使换也别丢掉k 没时间慢慢磨才有东西用 04/07 11:38
谢谢大大！使用体验确实没有考虑到～
10F：→ jaysuzuki: 给你某国外youtuber的意见参考，比K更贵的手磨就算有差 04/07 11:45
11F：→ jaysuzuki: 异也比平刀小，而现在64mm平刀的门槛都下降了 04/07 11:46
12F：推 jakkx: 他推你就跟他借来试试看啊。试完再看你需不需要 04/07 11:47
13F：→ jakkx: 没看到推文- -。那反推回去啊，说吹的比天高却没入手说服力 04/07 11:48
14F：→ jakkx: 也太低，入手了再借我看看是不是真的是这样 04/07 11:49
15F：→ Aerials: c40味道不错 m47算了吧 04/07 11:53
16F：→ yamax: 喝不出来都不用花钱，装逼除外 04/07 11:59
17F：推 browine: 盲测过有差 但看人喜欢风味 04/07 12:09
18F：→ Aerials: 爱水洗推荐订阅sey的豆子 可以寄台湾 04/07 12:10
谢谢大大推荐！
19F：推 zell318: 搞半天他只是没入手，请你入手来帮他消火 04/07 12:21
我也脑波弱有点被洗到啦，不怪他XD
20F：推 g84h21e4: 手边有C40跟kpro ,风味提升有，端看要 04/07 12:27
21F：→ g84h21e4: 什麽走向的风味，C40乾净香气风味层次都好 04/07 12:27
22F：→ g84h21e4: 但我有时想喝body 跟甜度高一些会用Kpro 04/07 12:28
谢谢大大的使用经验分享！
23F：推 chishiang: 回Aerials ，M47 classic味道也不错！如果是凤凰版那 04/07 12:47
24F：→ chishiang: 就… 04/07 12:47
25F：→ Aerials: 没用过凤凰和手冲刀 义式刀外刀盘应该都一样? 04/07 12:59
26F：→ Aerials: m47修饰太强 会盖掉豆子很多本来的 而且使用体验不太好 04/07 13:00
27F：→ Aerials: 磁吸粉杯真的很难用 又很容易卡粉 04/07 13:01
28F：→ bben900911: 风味有提升，使用体验下降++ 04/07 13:01
29F：→ chishiang: 凤凰版和classic冲出来味道差很多！猜测可能塑料导致 04/07 13:05
30F：→ chishiang: 轴心不稳 04/07 13:05
31F：推 InInDer4Ni: 要先确认他的高阶是不是说价格高阶，台湾1z定价全球 04/07 13:21
32F：→ InInDer4Ni: 最便宜，在国外可是更贵的，跟你列的价差更小 04/07 13:21
33F：推 CJhang: 风味走向不同 C40没有像K那麽常容易地喝到惊艳的浓缩 但是 04/07 14:08
34F：→ CJhang: 手冲 比较常喝C40 04/07 14:08
35F：→ CJhang: K就够了 全能 除非你是要很不一样 04/07 14:08
谢谢大大的使用经验分享！
36F：→ C741214520: c40各有特色，我觉得都不错 04/07 14:13
37F：→ C741214520: c40跟kplus各有特色 04/07 14:13
谢谢大大的使用经验分享！
38F：→ SURREALTMR: KPLUS在1z机海中也算是高阶了.只是台湾卖太便宜. 04/07 14:39
39F：→ SURREALTMR: 真的高阶手磨.应该是三四万级距以上.. 04/07 14:40
原来是台湾角度盲点～
40F：推 blackbrid: 有同豆子用1Z plus跟CM87一起试过，有差，但没有差 04/07 15:11
41F：→ blackbrid: 到很大 04/07 15:11
42F：→ Aerials: The SG-1(? 好像很久没出3万以上的手磨 都被电磨吃掉市占 04/07 15:12
43F：→ BianBianGui: kplus用户+1 按你内文是劝退 有预算或许可以贴一点体 04/07 16:13
44F：→ BianBianGui: 验电磨 04/07 16:13
45F：推 YU0158: 换朋友啦你= = 04/07 16:36
47F：→ chang17a: 中国品牌电磨大爆发. 高价位手磨会卖得很辛苦 04/07 17:15
49F：→ scorpioliu: 他提到了做为世界冠军、选手的教练只有C40一个选择， 04/07 17:15
50F：→ scorpioliu: 甚至觉得粒度分布比EK43还好、原因是平衡好，然後顺 04/07 17:15
51F：→ scorpioliu: 便打脸另一个YTR”暮らしと珈琲”手磨总选举的结论。 04/07 17:15
52F：→ scorpioliu: 粕谷哲在他频道觉得还蛮坦诚的，之前就有说到滤杯其 04/07 17:15
53F：→ scorpioliu: 实用哪个都可以；不管叶不叶、赌上冠军的名号的推荐 04/07 17:15
54F：→ scorpioliu: ，觉得手磨就C40、之後痒了再购入平刀电磨，我目前就 04/07 17:15
55F：→ scorpioliu: 是C40+小富士平刀+DF64 SSP MP很够用了 04/07 17:16
谢谢大大的资讯分享！
56F：推 vi000246: cm87都有 喜欢m47的手感 c40的味道 04/07 17:17
57F：→ chang17a: 话说也令人怀疑高价手磨的机构简单,胜出同价位电磨的点? 04/07 17:18
58F：推 TheGame: C40可以买，m47 不是很推，个人觉得比不上kplus 04/07 18:38
谢谢大大的使用经验分享！
59F：推 ericlin06: 朋友自己没买是在以讹传讹什麽 04/07 18:39
60F：→ kaaa11: 我有CM87, M味道比较厚, C比较开, 另外粉杯我喜欢M的磁吸 04/07 18:55
61F：→ kaaa11: 我自己确定会手痒所以直接顶, 不想经历那中间的挣扎过程 04/07 18:56
62F：→ kaaa11: 感觉这麽痛苦犹豫就缓缓, 没有差到超级多, 钱够再来想 04/07 18:59
63F：推 soulivee: 磨豆机各有所长啦~喜欢酸香透明感这几把我觉得C40较佳 04/07 19:12
64F：→ bben900911: 不知道可不可以借串偷问高阶手磨（aka C40）跟优秀电 04/07 19:51
65F：→ bben900911: 磨（64平刀之类的）磨出来的比较 04/07 19:51
66F：→ bben900911: 一般都只有查到手磨彼此间的比较 04/07 19:52
67F：推 fan60229: 我的也是K PLUS，前阵子用朋友的C40，体验超差，瞬间灭 04/07 19:59
68F：→ fan60229: 火 04/07 19:59
69F：推 steffenlee: K+ C40都有 C40风味好10% 使用体验减20% 出掉C40 04/07 20:06
70F：→ steffenlee: DF64手冲没有K+好 约85%的程度 但都比601好很多 04/07 20:07
71F：→ steffenlee: 目前K+ KMAX(公司用) DF64(义式、冰酿) 04/07 20:09
72F：推 yuyuhsin: k刀跟c40都有，c40磨出来是真的香，风味走向不太一样， 04/07 20:15
73F：→ yuyuhsin: 所以不要太期待买了c40风味会很夸张的提升，赶时间冲咖 04/07 20:15
74F：→ yuyuhsin: 啡c40都先pass效率真的烂….但k跟c40觉得都值得拥有，m4 04/07 20:15
75F：→ yuyuhsin: 7没用过 04/07 20:15
76F：推 kira925: 不是有一家号称提供试磨吗XD 04/07 20:32
77F：→ Icta: 粕谷哲评测没测1z系列，且日本买1z的价位也不吸引人 04/07 20:41
78F：→ Icta: 而且粕谷哲手法走粗磨，大平刀占不了太多优势 04/07 20:42
79F：→ Icta: 往细磨走的话，锥刀在冲滤范围的局限就会很明显 04/07 20:48
80F：推 g84h21e4: 他自己出的滤杯有够难用XDD 04/07 20:49
81F：推 aids893001: c40...义式...恩... 04/07 21:36
82F：推 h2894675: kpro 跟C40都有 手冲喜欢C40 04/07 22:21
83F：→ homie407: 我推Zp6 04/08 01:41
84F：→ homie407: 不赶时间用c40. 赶时间用K阿挫。有点赶又有点不赶用ZP6 04/08 01:43
85F：→ homie407: . 04/08 01:43
86F：推 VSirin: 毕竟你开头喊穷了。那我推1Z，台湾佛心价，K系列加到快C4 04/08 01:54
87F：→ VSirin: 0的价位在欧美都卖得很好了，省钱好选择 04/08 01:55
88F：推 movingday: 好朋友就该一起跳坑啊！CM87你和朋友一人买一只刚好 04/08 04:00
89F：推 yanis: 你有要作意式对吧? 那真是好朋友真优秀 推这些没屁用的 lol 04/08 04:30
90F：→ yanis: 捏一下去拉台 superjolly 或 niche zero 马上有感 04/08 04:33
91F：→ johnny49110: c40和k pro都有，我觉得c40有点过於乾净 k多了丰富 04/08 08:46
92F：→ johnny49110: 的味道，总而言之看个人风味啦 04/08 08:46
93F：推 LSTR: C40说高阶也才8千多 不过低价手机价格 却能满足你精致穷生活 04/08 11:52
94F：→ LSTR: 我是劝进 太划算了 04/08 11:52
95F：推 LSTR: 我是开心穷生活 1zKmax 我用起来很开心 04/08 12:11
96F：→ kslxd: 只能说风味不同 我从匿名2->m47->xpro这样用 比较喜欢m47 04/08 13:38
97F：推 Jochum: 推LSTR。8000换每天一杯好咖啡很值得。更不要说1z了。 04/08 14:07
98F：→ Jochum: 买1z因为外调真的很方便。 04/08 14:07
※ 编辑: LanceOwO (120.126.126.13 台湾), 04/08/2023 14:44:56
99F：推 callTM: …..你朋友用什麽 04/08 15:47
100F：推 saintsmw: 叫你朋友先买啊～～ 04/08 20:12
101F：推 allforyour2: 手摇有试用的店家吧，搜寻附近咖啡店打电话问问付钱 04/08 23:02
102F：→ swimfish119: 如果kplus跟c40价差1000内，那风味差异上就考虑升级 04/08 23:27
103F：推 YannRu: 虎记试用过c40非常惊艳 已入手 04/09 08:44
104F：推 Lunarclo: 叫你朋友至少先试用过再推坑 04/09 09:13
105F：推 Lunarclo: 没长期使用+拥有多支比较还能说谁比谁好，可信度0 04/09 09:16
106F：推 Yisai: 还是看喜欢什麽风味，口味很主观 04/09 10:34
107F：推 aaronchzzz: 当初我也是这麽烦恼，最後就是c40 kpro都入手，长时 04/09 13:57
108F：→ aaronchzzz: 间拥有使用後就会知道自己实际需要什麽，热门手磨脱 04/09 13:57
109F：→ aaronchzzz: 手也容易，脱手差价也不会心疼 04/09 13:57
110F：推 lin89710: 最简单就是试喝看看 再衡量要不要捏上去 04/09 18:48
111F：推 MKIIjack: 会烦恼钱就建议去可以的店里试喝试玩 04/09 19:48
112F：推 sunbiba: 单纯觉得LSTR说到很有道理 04/10 00:17
113F：推 botnet: K真的CP高耶 04/10 00:39
114F：推 tony020703: C40的解析度还是有差 kplus相对味道比较模糊 但如果 04/10 06:50
115F：→ tony020703: 不同时喝两杯没有很明显的差别 04/10 06:50
116F：推 ibluestorm: m47还是拿来磨义式吧 04/10 11:24
117F：推 dreammanpaul: 小弟kmax跟c40都有 c40是买来看手冲看到底是不是有 04/10 12:10
118F：→ dreammanpaul: 差 结果盲测完 真的是差满多的 c40风味层次都比较多 04/10 12:10
119F：→ vicsaeeman: 我两支都有，最後K拿到办公室方便使用C40则在家慢慢品 04/12 12:22
120F：→ Garrys: C40 必备 04/13 09:55
121F：推 CHRISBEE: 使用体验依据是啥？ 04/15 19:19
122F：推 CHRISBEE: 建议还是自己试用看看，不觉得c40效率差，反而不习惯1z 04/15 19:24
123F：→ CHRISBEE: 的手感 04/15 19:24
125F：→ cad45nm5: 推C40这款+1 磨出来的香气风味清晰、层次分明 个人觉得 12/16 22:37
126F：→ cad45nm5: 差很多！ 12/16 22:37