要离开台湾了，只求脱手，降价求售 ——————————————————- 会想要将商用魔豆机改成家用的灵感来M站的板友Daniel，从ebay上找来品项不错的二手 商 用磨豆机，搭配直出粉套件、小豆仓和更换刀盘，简单改装成适合家用的single dose机 器 ，稳定耐用，出粉品质高，价格又相当划算。如果能接受商用磨豆机比较大的体积和噪音 以及需要一些基本电机改装，这确实是一个相当不错的选择。 这台Mazzer Major是83mm的平刀刀盘，无论义式或滤冲，几乎只有商用才有可能有这样的 尺寸。我把原机的拨粉器拆除和做了跳线，搭配残粉套件，可以做到几乎无残粉的 single dose，使用起来workflow相当顺畅。Mazzer原厂刀盘可以搭配义式使用151A以及 滤冲使用151F，我是纯滤冲家用所以换成了151F，细粉率较151A低，可以在研磨度相当细 的情况下维持相当低的细粉率，非常适合我喜欢的James Hoffman V60手法，磨细、高粉 水比、高萃取。 这款刀盘也是Mazzer ZM filter所使用的刀盘，考虑到他的售价，即使转速较快和版面 设计阳春，也是划算到个不行。 即将要离开台湾工作，决定将这台机器出售，包含残粉套件以及220V-110V降压器，售 13000 机器比较重，希望能在原台南市面交，意者站内信 https://imgur.com/a/N8rkAN4 https://imgur.com/a/3ACP8aN https://imgur.com/a/Qih7rRW 2. Kalita 铜壶 售2000 有无可避免的氧化痕迹，把手包线防线 https://imgur.com/a/e9fWe9m 3. 三洋滤杯 售200 https://imgur.com/a/k4G5W3y 4. Zero Japan 蕃茄红滤杯 售300 https://imgur.com/a/KNjgGbg 後三者皆可寄送，意者站内信，谢谢咖啡版 --

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