作者vllk2006 (浣熊)
看板Coffee
标题[情报] ［momo]老岩泥switch
时间Tue Apr 25 16:09:30 2023
目前好像算在低价@@
虽然只有黑绿色
有想要的可以参考看看
https://i.imgur.com/KPHWruS.jpg
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1F：推 lightmei: 浸渍真的赞，推一个04/25 16:47
2F：→ Aerials: 同色买过1733的04/25 16:52
3F：→ vllk2006: 在哪里买的啊～我怎麽找好像都两千多@@04/25 17:35
4F：→ Aerials: momo同一间 我看纪录连过去是你贴的194004/25 17:40
5F：→ shome: 虾皮今天有活动，有一个商城有9折＋10%虾币回馈全扣完176604/25 18:17
7F：→ maxim20xx: 4.18买的 黑绿配实体比照片好看很多 本来想买白色04/25 20:12
8F：推 meow3311: 黑色实体有种皮革的质感，视觉上蛮有层次的！04/25 20:18
9F：→ vllk2006: 我还以为我看到很便宜了XDD04/25 21:28
10F：→ vllk2006: 话说大家用起来觉得怎样，真的很厉害吗？??04/25 21:28
11F：→ vllk2006: 话说大家用起来觉得怎样，真的很厉害吗？??04/25 21:28
※ 编辑: vllk2006 (59.102.244.135 台湾), 04/25/2023 21:30:16
12F：→ Aerials: 只试过粕谷哲新的冲法 还是比较喜欢Orea这类的平底滤杯04/25 21:55
13F：→ Aerials: 浅焙巴拿马日晒C40 15格 GH40KH60水 都3:30秒上下流完04/25 22:04
14F：→ Aerials: 两者酸香甜感body接近 switch较乾净orea层次感复杂度较好04/25 22:05
15F：→ Aerials: 使用体验的话switch体积大下面凸一大块出来比较不喜欢04/25 22:07
16F：→ Aerials: 不过是个很适合新手的滤杯 可玩性高 也有容错率高的冲法04/25 22:08
17F：→ Aerials: 记错@@ 水是GH60 KH15 TDS9804/25 22:15
18F：推 ryling: 好好看04/25 23:08
19F：推 Jochum: 老岩泥是厉害在保温吗？本来想买杯子，可是好像有人说差异04/25 23:54
20F：→ Jochum: 不大。04/25 23:54
21F：→ Jochum: 换个杯子说有差异也实在太唬烂就是了。04/25 23:55
22F：推 ruinfish: 请问这是脸书洪大之前一直在推的那款吗？04/26 00:59
23F：→ Icta: 老岩泥就赢在长相吧04/26 07:24
24F：→ Icta: 个人是觉得，switch已经不轻巧了，换上陶瓷又更笨重04/26 07:27
25F：→ vllk2006: 谢谢A大打分享～等拿到再来玩玩看～04/26 07:29
26F：→ vllk2006: 我本身就有hario 玻璃的那款switch,之前老岩泥的135烧04/26 07:29
27F：→ vllk2006: 的杯子，喝起来还真的不一样，又觉得满好看的好像也蛮04/26 07:29
28F：→ vllk2006: 多人推的，就忍不住买了XD04/26 07:29
※ 编辑: vllk2006 (59.102.244.135 台湾), 04/26/2023 07:30:25
29F：推 meow3311: 重量较玻璃多了了11g，但比较薄拿起来手感却觉得比 04/26 08:57
30F：→ meow3311: 较轻。至於保 04/26 08:57
31F：→ meow3311: 温性、流速我也测了，只能说恩还好我是外贸协会 04/26 08:57
32F：→ meow3311: 。 04/26 08:57
33F：推 lightmei: 没有被外表烧到玻璃的就好，滤杯材质改变都不一定喝的 04/26 09:05
34F：→ lightmei: 出来了，杯子材质会让口感有差真的是考验理智 04/26 09:05
35F：推 meow3311: 饮用的杯子器形、材质的确会差异，我的体会是不同 04/26 09:27
36F：→ meow3311: 陶土、釉药本身 04/26 09:27
37F：→ meow3311: 就有不同气味，进而影响你对杯中液体的感知，而非 04/26 09:27
38F：→ meow3311: 什麽改变咖啡分 04/26 09:27
39F：→ meow3311: 子结构那种商业行销说词，其实单闻杯子就会闻到不 04/26 09:27
40F：→ meow3311: 同的气味喔！ 04/26 09:27
41F：→ maring031: 这款肋骨不是也有不一样吗？ 04/26 09:47
42F：推 jaysuzuki: 滤杯有上釉，杯子材质、形状对口感倒是真的有差 04/26 10:32
43F：→ jaysuzuki: 肋骨有些微不一样，不过对萃取的影响有多少就不知了 04/26 10:33
44F：→ Icta: 话说每年都会出超越原版v60的新锥形肋骨结构与设计 04/26 12:37
45F：→ Icta: 一超再超，超了又超 04/26 12:37
46F：→ Icta: 都会说比原本的设计更香更酸更甜更不苦 04/26 12:39
47F：推 Jochum: 这就是信仰了。 04/26 12:42
48F：→ jaysuzuki: XD 刘邦禹的橘树脂也是说有改，没认真去比较过 04/26 14:02
49F：→ jaysuzuki: 19 Erik的滤杯似乎还有得等，gagne的pulsar不知何时台 04/26 14:03
50F：→ jaysuzuki: 湾买得到 04/26 14:03
51F：推 jakkx: 流速会不一样是确定的啦……至少厂商给的数据是这样不是- - 04/26 14:41
52F：推 saintsmw: 厂商可能打文宣资料时选字错误，应该是一抄再抄，抄了又 04/26 15:58
53F：→ saintsmw: 抄（原版） 04/26 15:58
54F：→ bben900911: 楼上提到的pulsar看起来挺有意思的 XD 04/26 17:59
56F：→ Aerials: 看起来很像聪明版的tricolate 04/26 21:34
57F：推 jaysuzuki: 有开关又能稳定注水的平底，太有兴趣 04/26 22:42
58F：→ bben900911: 就怕卖很贵... 04/26 22:57
59F：→ Icta: 其实好好利用阀门，switch已经可以轻松做到23%+的萃取 04/27 08:51
60F：→ Icta: pulsar那种特规滤纸什麽的器材还是有点麻烦 04/27 08:51
61F：→ Icta: 要是有人可以研发switch接各种滤杯的转接头就好了 04/27 08:52
62F：→ Aerials: switch高萃取的冲法有影片可以参考吗XD 想试试 04/27 09:31
63F：→ beichun0611: 还可以 04/27 09:45
64F：→ Icta: sprometheus的hario switch影片有 04/27 10:45
65F：→ Icta: 不过我自己不会扰动那麽多，大都中心注水轻晃一下泡久一点 04/27 10:47
66F：→ Icta: 总之各种利用阀门分段低水位的手法就是switch的精髓啊 04/27 10:48
67F：→ Icta: 水位不要太高的话，有没有bypass影响就没有那麽大 04/27 10:49
68F：→ Icta: 只是分段多时间久的话，扰动量要尽量压低，不然涩感就多了 04/27 10:50
69F：→ Icta: 後段降温也可以，降温浸泡萃取还是会拉高，但不容易爆 04/27 10:52
70F：→ Aerials: 分段关阀门注水 水位应该会比都开着注水还高? 04/27 12:09
71F：→ Aerials: 看影片看起来是分四段 还是要分更多段 每次只注一点点? 04/27 12:10
72F：→ bben900911: 底下description 好像有详细？ 04/27 12:36
73F：→ Aerials: 嘿阿 蛮清楚 不过我是好奇I大的低水位switch要怎麽冲XD 04/27 13:26
74F：→ Aerials: orea要冲no bypass也是买滤纸好麻烦 04/27 13:27
75F：→ Icta: v60就是水位越高，会有越多水从旁边直接流掉 04/27 14:19
76F：→ Icta: 所以是相对而言啦，不淹高水位，又靠阀门拉长接触时间 04/27 14:20
77F：→ Icta: 其实三四段ok了，我想一想跟很多主流冲法比水位不算非常低 04/27 14:20
78F：→ Icta: 只是阀门让他在直接从旁边流掉前，多发挥一些溶解扩散的能力 04/27 14:21
79F：→ Icta: 一般来说参数调整一下switch泡三段可以没杂味稳稳上20%才对 04/27 14:22
80F：→ Icta: Gagne用Pulsar那种都是想上26~27%的，味道是不是最好也难说 04/27 14:23
81F：→ Icta: 像tricolate做到很高的时候，很多豆子反而会变很平 04/27 14:24
82F：→ bben900911: 那恐怕很吃豆子XD 04/27 14:25
83F：→ bben900911: 刚刚稍微参照影片试了一下，结果问题败在搅拌法 04/27 14:25
84F：→ bben900911: 第一次搅拌大失败 04/27 14:26
85F：→ Icta: 我自己觉得国外像sprometheus这种espresso喝得多的 04/27 14:29
86F：→ Icta: 扰动什麽的用很多，有时候个人觉得太多了，大概是口味取向吧 04/27 14:30
87F：推 Jasperrr: 都大平底时代还在玩锥形：） 04/27 14:33
88F：→ Icta: 在控制扰动、混合浸泡的情境下，平底、锥形的差异会小一点 04/27 14:35
89F：→ Icta: 最主要市面上就是没有够方便好用的平底阀门滤杯 04/27 14:36
90F：→ Icta: 我是希望能够出现大阀门时代啦，每一家都出阀门 04/27 14:36
91F：推 jaysuzuki: Trio滤杯还行，不要淹到快满不至於不好使用 04/27 14:45
92F：→ Icta: 看起来机制不错，应该要推广一下 哈 04/27 15:04
93F：→ Icta: 也要推广平底用梯形或锥形滤杯折进去，自然达成low bypass 04/27 15:05
94F：→ Icta: 滤纸选择又多 04/27 15:05
95F：→ bben900911: 所以对pulsar最感兴趣的是好像很方便的平底阀门~ 04/27 15:05
96F：→ Icta: 打错，总之是把梯形锥形滤纸折进平底滤杯里 04/27 15:06
97F：→ Aerials: 原来还有梯形滤纸这招 买包来试试好了 04/27 15:43
99F：→ Aerials: 看有没有人有tricolate和switch可以试试XD 04/27 22:34
101F：→ bben900911: wow，怎麽有种这样配以来也可以算是pulsar的感觉XDD 04/27 23:01
102F：推 Aerials: sprometheus的方法蛮赞的 感觉跟orea冲出来的很接近了 05/04 13:41
103F：→ Aerials: 其他switch手法冲出来有点乾净 复杂度不够 05/04 13:42