请问
1.摩卡壶装滤纸,crema会滤掉吗？
2.摩卡壶使用後，何时清洗较好？
3.摩卡壶较适合中培，较不适合浅培？
谢谢。
※ 编辑: YYYmmmYYY (49.217.193.174 台湾), 05/12/2023 22:20:45
1F：推 manure54321: 嗯 05/12 22:24
2F：→ manure54321: 不烫 05/12 22:24
3F：→ manure54321: 嗯 05/12 22:24
4F：推 AMG72: 我都用浅焙煮摩卡SOE 05/12 23:40
5F：推 mc3308321: 1.不会吧？虽然我用经典款本来就没什麽crema，但滤纸 05/12 23:54
6F：→ mc3308321: 放在咖啡粉上，反而能增加阻力吧？（未试过） 05/12 23:54
7F：→ mc3308321: 2.放凉洗比较不烫 3.有试过用中焙多次萃取（边泡冷水 05/12 23:57
8F：→ mc3308321: 降温），结果失败，超级酸。但正常萃取，不同焙度咖啡 05/12 23:57
9F：→ mc3308321: 豆风味也不同，选自己喜欢的吧 05/12 23:57
10F：推 victoy0909: 1.我用dcp的金属滤网试过泡沫没变少 05/12 23:58
11F：→ YYYmmmYYY: 好的，谢各位前辈。。 05/13 00:22
12F：→ yohsiatai: 1. 不会，虽然摩卡壶crema本来就不多 05/13 01:50
13F：→ yohsiatai: 磨细+刚刚好的粉量+滤纸是可以出crema的 05/13 01:51
14F：→ yohsiatai: 2. 放凉吧，不然带手套也行（？ 05/13 01:51
15F：→ yohsiatai: 3. 我摩卡煮浅焙比较多～ 05/13 01:52
16F：→ Feriohan: 我有放滤纸，crema没被滤掉，但我是用加压壶，然後粉有 05/14 12:03
17F：→ Feriohan: 稍微填压 05/14 12:03
18F：→ Feriohan: 豆子是用中偏深焙，我自己觉得太浅出不了crema 05/14 12:05
20F：→ Feriohan: 这个是crema? 还是泡沫？ 05/16 10:58