作者montreal (╮(╯3╰)╭)
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标题[其它] 可以接受买到多久以前烘焙的豆子？
时间Thu Jun 22 19:36:33 2023
六月初网购了一包半磅含运750的西达摩班莎，
虽然很贵，但我觉得品质对的起这个价钱，
端午节前夕又订了一包，很快就收到了（6/22），
拿来一看烘焙日6/5号，是和前一包同一批的。
说实话有点失望，（ps. 网购页面没有标烘豆日）
我自己喜欢拿到新鲜豆子养7-10天後，
每天慢慢喝看豆子风味的变化，
但其实不止一次在不同网购店家遇到类似问题
想问问各位前辈，
可以接受网购买到多久以前烘的豆子呢？
大家会在下单前特别联络店家确认烘豆日吗？
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1F：推 CJhang: 可能一锅就定量烘 真的是同一批吧 06/22 19:48
2F：推 soulivee: 除非以新鲜接单烘焙为卖点，不然赏味期里面卖都没问题吧 06/22 19:50
3F：→ soulivee: 因为咖啡豆的养豆跟赏味期差别极大，所以没有定数 06/22 19:51
4F：→ soulivee: 阿应该说"建议养豆期"里面，比方说建议养豆7天 06/22 19:53
5F：→ soulivee: 烘2周才收到就让人不舒服 06/22 19:54
6F：→ soulivee: 建议养20天那麽两周收到就很棒啊，不用等那麽久 06/22 19:55
7F：推 pttrackhwang: 无论在那个地方买熟豆一定要知道烘焙日，交代不清 06/22 20:03
8F：→ pttrackhwang: 楚的千万别买 06/22 20:03
9F：→ m9fghost: 烘焙日1~2个月内都能接受，豆子不是纸糊的啦 06/22 20:52
10F：推 AMG72: 听说有要求消费者养半年以上才能喝的 06/22 21:26
11F：推 jnjh312: 虽然每家手法不同 但烘好就是一个抛物线 买家不会知道 06/22 22:35
12F：→ jnjh312: 卖家豆子表现 哪里最佳 如果是专业烘豆卖家最好揭露一下 06/22 22:35
13F：→ jnjh312: 相关资讯 让消费者取舍吧 06/22 22:35
14F：推 usagi0123: 一个月内吧 06/23 00:22
15F：推 asd56445: 有疑虑可以去问，毕竟精品很重视烘培时间 06/23 00:48
16F：推 freedom9: 我都喝醇厚豆XD 1-4个月的 06/23 06:23
17F：→ freedom9: 不到一个月的，不喝 06/23 06:24
18F：→ Domos: 西达摩750？？ 06/23 09:25
19F：推 lishiter: 西达摩$750，我想知道是哪家XD 06/23 09:45
20F：→ montreal: 天母 goodman 06/23 10:41
21F：推 chapters: G1的是比较贵一点 06/23 11:46
22F：→ lin89710: 满街都G1啊 G2G3G4还比较难找 06/23 13:36
23F：→ lin89710: 750应该是特殊处理了吧 06/23 13:36
24F：推 Marzzze: 好多都是放一个月以上才好喝 风味全出 06/23 13:39
25F：推 jaysuzuki: 这真的很还好，几个月的又没特别讲感受就真的差 06/23 13:55
26F：推 soulivee: 古德曼本来就是比较多钱会花在品牌跟包装还有营造氛围 06/23 14:07
27F：推 king29: 我上个月买还有拿到2022烘的.. 06/23 17:02
28F：推 matvey: 订购前有披露烘焙日期的没有意见，未注明的忍耐度则是两 06/23 19:46
29F：→ matvey: 周 06/23 19:46
30F：→ bearq258: 三天内 06/23 20:08
31F：→ bearq258: 自己烘自己养品质最好，烘豆不难。 06/23 20:09
32F：推 Aerials: 没喝过Goodman不知道深浅 很浅的通常要2～4周以上最好喝 06/23 20:41
33F：→ Aerials: 极浅apollon’s gold甚至建议45天xd 06/23 20:41
34F：推 singlelove: 西达摩只服咖啡嗜者 ，参看一下 06/23 21:23
35F：推 lechywan: 7~10天最佳取货时间点 06/23 21:36
36F：推 Horn5201: 豆子不是纸糊的 我有豆子放到快3.4个月风味还很好 06/24 17:17
37F：→ ijklmncc: 我手冲~烘豆後14天内都可 06/25 17:47
38F：推 whisly: 喝为主，豆子没有烘好，放再久，依旧难入口。而且网购本来 06/26 10:15
39F：→ whisly: 就有风险，否则找一间能接受且能可以店购的店，会比较符合 06/26 10:16
40F：→ whisly: 你的需求 06/26 10:16
41F：推 sunlinsg: 兴利似乎还800的西达摩 06/26 19:52
42F：推 victoy0909: 有开yt的都不便宜啊 06/26 21:28
43F：→ meow3311: 很少喝到养一个月内可以完整萃取的浅焙！真的有必 06/26 23:14
44F：→ meow3311: 要要求那麽新鲜 06/26 23:14
45F：→ meow3311: 吗？ 06/26 23:14
46F：推 photoless: 基本上只喝 接单烘的 06/27 03:58
47F：→ Reecoo: 习惯买当周烘的，产区反而不挑。 06/27 07:24
48F：推 askaa: 我都喝1磅310的~就觉得好好喝 每天喝 每周喝 07/02 10:17
49F：→ ling7777777: 两周内都可以 而且具体也是看豆况 有时候养一个月风 07/10 22:16