作者HSUJIA (jia)
看板Coffee
标题[器材] bes450温度问题
时间Wed Jul 26 02:13:25 2023
不知道有没有人同样是使用这台,
在reddit看到了Lance-hedrick发的这篇温度测试,
因为小弟英文不是很好,但看影片猜测是..
就是能维持阻力9 bar,
温度则能尽快达到96度左右,
所以使用预浸功能,会不会导致粉层不够紮实?(疑问)
无法尽快达到或者维持9 bar,让温度提升,
就会导致浅焙的咖啡豆萃取不足问题,
当粉层被破坏後,无法维持9 bar,温度则会下降,
反而延伸温度不稳定的问题产生?
那麽我的问题则是,是不是他想表达的就是,
1.不需要使用预浸功能或者冲煮头先按一次两杯或一杯键让它加热过,在进行上把手萃取
2.所以是不是粉压好後,直接上把手按两杯键就行了?就能尽快达到温定温度,减少没必
要的前置步骤(疑问)
文章中的是bes500,多bes450三通阀跟自动打奶,打奶温度打发量调整,其他部分应该差
不多,另外文章中有抖音短影片,都说英文,不是很清楚知道他的说明,再请帮忙分析一
下
网址:
https://www.reddit.com/r/espresso/comments/12oth2c/breville_bambino_plus
_thermal_testing/
第一次发文,手机排版,请见谅
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1690308807.A.263.html
1F:推 Aerials: 後面有段TLDW就是他想说的吧 07/26 10:31