作者nswallen (新手中路)
看板Coffee
标题｜广宣｜句点珈琲姗姗来迟
时间Thu Jul 27 08:55:28 2023
大家安安
终於准备好要来咖啡版作广宣了
心里还有点小激动呢
先介绍一下自己
小弟入坑咖啡这行十余年有了
从早期的85度c
到後面的Cama
再来各种个性小店
都有过足迹
所以可以说是看着咖啡长大的（？
以前总觉得作咖啡这行
看起来帅气优雅
实则是唉哟喂呀
从以前热衷咖啡拉花
到现在专研选豆烘豆
在咖啡这条路上
从来就觉得自己学无止境
每当想通了一个问题
又会产生另一个问题
总之就是边走边学
我只做好我能做的
———
以上纯属闲聊
以下正式工商
【句点珈琲PeriodCoffee】
是小弟在目前本业早餐打烊後
所经营的一间小小工作室
主要走纯电商
也有和一些店家配合供豆
销售平台使用虾皮（真的抽好凶啊…
-我的初衷是-
希望能让咖啡简单而方便的融入日常
而在有相当兴趣以及能力下自我精进
-烘焙风味走向-
乾净度和平衡感是我主要追求
不过度追求香气与焙度
尽可能表现出产地特性
再配合适当的冲煮方式
造就喝一口就打呵欠
越喝越想睡的舒服感
-环境与设备-
我们使用近几年的比赛机Woots1.0
生豆保存环境皆24小时恒温、恒湿
基本的生豆剔除瑕疵与杯测都会做
虽然我们在价格上没什麽优势
但是我们在品质和服务上补足
以上报告完毕
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虾皮卖场：
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1F：→ diabolica: 为什麽要用绝对值07/27 21:20
绝对是广宣XD
※ 编辑: nswallen (58.115.123.126 台湾), 07/27/2023 22:03:27
2F：推 a8927119: 小孩可爱给推07/31 09:28
女鹅94赞
※ 编辑: nswallen (27.51.126.54 台湾), 07/31/2023 10:12:02
3F：→ nswallen: 有新开一个line群，在内文噢！08/05 19:25
※ 编辑: nswallen (39.9.188.106 台湾), 08/05/2023 19:28:43
4F：推 andytuu: 已下单 08/05 20:05