作者pet046 (纬纬)
看板Coffee
标题[义式] 请问用PICO搭配K-PLUS的大大
时间Thu Aug 17 02:06:52 2023
想参考一下用PICO+K PLUS 磨豆机的大家 我用重深烘培豆 2-3周的深重焙豆
想请问一杯大约多久时间萃取完 才算正常范围呢?
还是我买的豆子培度太深了?
刻度用4 粉量18G 这样要压很大力+压很久 才能挤完 而且粉饼 还积水 这样的话
要调整粉量 还是再把刻度调粗呢? 怎麽调整才适中呢? 谢谢大家
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1F：推 yiinsfan: 浓缩出杯正常吗？如果是ok的，就是Pico移开继续压到乾， 08/17 02:17
2F：→ yiinsfan: 不用调整粉量或是粗细 08/17 02:17
※ 编辑: pet046 (123.205.104.167 台湾), 08/17/2023 02:21:30
3F：推 andy21714123: 我刻度用3.4，也是18克，没有这个问题 08/17 02:20
4F：→ pet046: 我必须要出很大力然後阻力非常大 流速又很慢 这样式粉太多 08/17 02:22
5F：→ pet046: 还是粉太细呢想知道如何调整 08/17 02:23
6F：→ pet046: 一般是30秒内萃取完吗? 08/17 02:24
※ 编辑: pet046 (123.205.104.167 台湾), 08/17/2023 02:26:45
7F：推 faust666: 刻度3.5，18克，挤压没问题，你压粉是不是拿掉接粉环再 08/17 04:59
8F：→ faust666: 压的？ 08/17 04:59
9F：推 riosyang: 要不要试试轻填压（原本的参数先不变），如果有布粉针 08/17 06:56
10F：→ riosyang: 先布粉再轻填压（没有布粉针的话，可以先用长针or大廻 08/17 06:56
11F：→ riosyang: 纹针代替） 08/17 06:56
12F：推 kikolo: pico里面有送一根布粉针 08/17 07:53
13F：推 mmonkeyboyy: 豆子少0.5克 试试 08/17 08:13
14F：推 mykonosocean: 往复按压不用太在意30秒 先减粉量到做完wdt下敲 大 08/17 08:58
15F：→ mykonosocean: 概跟粉杯上缘平行 手感还是差太多的话就再调粗 08/17 08:58
16F：推 Schnell: 重烘培 18G 3.3-3.5 压的蛮顺的啊 阻力刚刚好 08/17 09:04
17F：→ Aerials: 味道抓比较准 时间只是参考 08/17 09:55
19F：推 azx647: 我是中深烘焙 3.3~3.5 17.6克 08/17 10:21
20F：推 penisgan: 填压轻ㄧ点，不要太大力；可以垫49mm滤纸；刻度调大一格 08/17 10:33
21F：→ penisgan: 。 08/17 10:33
22F：推 shutout5566: 慢慢调粗啊 调到出水量正常比较重要 08/17 11:12
23F：推 leyung: picopresso本质上属於标准的espresso机器，很难直接套用别 08/17 11:44
24F：→ leyung: 人的参数，只能依据当下使用的豆子逐步调整了 08/17 11:44
25F：推 w326785419: 压力过大水槽那片灰色的会弹开 会弹开就调粗一点 08/17 11:49
26F：推 mc3308321: 我刚刚开一包深焙豆子，原本的刻度太细，出现跟你一样 08/17 11:53
27F：→ mc3308321: 的情况，所以往上调一格（X pro ) 08/17 11:53
28F：→ mc3308321: 跟布粉也有关系，我改回在大容器WDT，再倒进粉杯并一 08/17 11:56
29F：→ mc3308321: 边敲让粉不要满溢，这样粉饼没有通道效应但也因此更紧 08/17 11:56
30F：→ mc3308321: 实，填压用原厂的环。所以推测应该是粉太细，往上调一 08/17 11:57
31F：→ mc3308321: 格 08/17 11:57
32F：推 chan15: 压不出来就是粉太细或水温过低 08/17 16:54
33F：推 johnny49110: 我也是刻度3-3.5压没问题 08/17 17:45
34F：推 movingday: k刻度4还有往下的空间，倒是你说重深焙，先减个0.5-1克 08/17 18:13
35F：→ movingday: 试试，或直接粉碗装一平杯咖啡豆的量去磨 08/17 18:13
36F：→ HyDroGen2528: 同组合 刻度3.5-3.7左右 买坦克炮後好久没用了 08/18 09:09
37F：推 gnor: 推测是拿掉接粉又再重压？如果是，就少这一part试试看 08/19 00:35
38F：推 dgfly: 原参数不变 改成轻压就能改善了 之前压太重水会从泄气阀 08/21 12:35
39F：→ dgfly: 喷出来 08/21 12:35