作者steffenlee (steffen)
看板Coffee
标题[器材] GENE ROASD 3D烘豆机请问
时间Sat Aug 19 10:19:50 2023
FUN300用多年，很耐用，唯一缺点是烟很大
都在排油烟机下烘，但下豆时的烟还是大到
抽油烟机来不及吸，客厅厨房都有烟味
之前用过CR100及IROAST两台热风，可能烘豆量少
没有甚麽烟的问题，但都不耐用，用2-3年就坏了
GENE这台推出10多年了，耐用度应该还可以吧?
想请问:
1.这台一次烘250G的话，烟会很大吗?
2.有阵子是挂TIAMO的牌子，现在拍卖的又是挂GENE ROAST品牌
两者有差别吗?
考虑这台是因为这台出有单独的出风口，就算有烟，也可以买滤网之类的
用橡皮筋束住出风口，应该也可以减少油烟跟粉尘到处飘滤网再定期更新就好
还有烘焙室独立可拆卸，可定期放到洗碗机清洗
这台缺点只能有温度跟时间控制(不太能玩曲线)，热风降温时会继续烘
所以烘焙程度要有点经验，我自己烘豆是不讲究曲线，都是看颜色烘焙度
下豆而已，所以缺点我是不太在乎
方便耐用低油烟是我考量的重点，谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.225.71.96 (台湾)
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※ 编辑: steffenlee (36.225.71.96 台湾), 08/19/2023 10:23:20
1F：推 fogg: 刚好rf 跟gene两台我都有，gene如果用预设降至60度到才下豆 08/19 10:42
2F：→ fogg: 烟很少，但…豆子会烘过久烟燻味锁在豆内而不好喝，所以通常 08/19 10:43
3F：→ fogg: 玩家都牵秘技强制下豆，但烟量就会跟rf 一样大。结论就是… 08/19 10:44
4F：→ fogg: 可以不用换！我也有fr800，大容量的家用热风机，烟少了很多 08/19 10:44
5F：→ fogg: 。但我最常用的还是rf ，烘出来最对胃 08/19 10:44
6F：推 newererw: Sandbox没啥油烟 只是烘豆量少 08/19 11:51
7F：→ newererw: sandbox r2 又太贵 08/19 11:51
8F：→ steffenlee: 谢谢一楼建议，看样子可以省下来 08/19 12:16
9F：推 jnjh312: ioc可考虑看看 08/19 19:37
10F：→ WJHinbbs: RF300下豆後没用散热器吗？ 08/20 09:53
11F：→ WJHinbbs: 用散热器然後把风导向抽油烟机，其实就没什麽烟了。 08/20 09:54
12F：→ steffenlee: 散热器风是往下吹开风扇烟更乱飘都下豆没烟才开风扇 08/20 10:09
13F：→ steffenlee: 往下吹的散热器也很难做导管 08/20 10:10
14F：→ WJHinbbs: 要省事一点可以直接购买官方的排烟散热风门组 08/20 10:14
15F：→ WJHinbbs: 不然就是像我用用纸箱只留一个洞 08/20 10:15
17F：→ WJHinbbs: 这要再加导管就容易多了 08/20 10:21
18F：→ steffenlee: 纸箱蛮有创意的，我是有烘豆才在瓦斯炉上烘 抽油烟机 08/20 10:57
19F：→ steffenlee: 才吸的到，散热组不错但是没地方放啊 谢谢您的建议 08/20 10:58
20F：→ steffenlee: 其实有注意到国外有台Bunafr，大约800美金，强调无烟 08/20 12:57
21F：→ steffenlee: （但滤网是耗材）烘焙量可到225g，只是台湾没有代理 08/20 12:57
23F：→ steffenlee: 烘完还会自动下豆 08/20 12:59
25F：→ steffenlee: 这品牌自己有出咖啡熟豆，包装上有QRcode，手机一扫 08/20 13:04
26F：→ steffenlee: 就可以得到这包的烘焙曲线烘焙自己的豆子 08/20 13:04
27F：→ steffenlee: 看影片机子外观完成度蛮高的，价格也算合理 08/20 13:05