作者kingkiller (国王杀手●地狱骑士)
看板Coffee
标题[其它] 平常都冲2人份咖啡 改冲4人份怎麽冲?
时间Fri Sep 15 13:45:20 2023
平常都用20g粉
搭配kalita185蛋糕杯冲2杯份 粉水比 1:15
注水都是绕圈10元硬币的范围
晚上有朋友的要来
於是就会变成40g粉 粉水比一样1:15
总水量大概600cc 变成4杯份的话要怎麽冲阿?
一样是绕10元硬币的圈圈吗?
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1F：推 KimPossible: 冲2次 09/15 13:53
2F：推 nswallen: 同上 09/15 14:01
3F：推 xxxrecoil: 35g冲，但是我觉得冲两次 09/15 14:02
4F：推 lightmei: 趁这个机会冲看看600cc阿，试试一样粉水比但萃取时间拉 09/15 14:08
5F：→ lightmei: 长的味道 09/15 14:08
6F：推 chan15: 冲两次吧，粉叠高的手法完全是两回事 09/15 14:33
7F：→ WJHinbbs: 冲法一样，但是粉的粗细跟水柱大小要调整一下 09/15 14:34
8F：推 magic999: 拜托分两次 09/15 14:37
9F：推 jaysuzuki: 风味要求高的话冲两次，朋友聚会轻松喝的话，磨粗一点 09/15 15:00
10F：→ jaysuzuki: 注水快一点，粉水比正常或缩短by pass补完都可以试试 09/15 15:01
11F：→ jaysuzuki: 注水方式本来就没有限定10元硬币大小，加快就好 09/15 15:03
12F：→ cloud1017: 20克手法放大比例冲40克 调整到味道相似要冲个三五杯 09/15 15:33
13F：→ cloud1017: 倒不如直接冲2次省事 09/15 15:34
14F：推 loveactually: 首先，要你朋友喝得出差异 09/15 15:43
15F：推 Horn5201: 虎记有影片可以看看 09/15 18:01
16F：→ Horn5201: 不然就跟楼上一样对风味有要求就冲两次 09/15 18:02
17F：推 yohsiatai: 冲两次，你的滤杯不一定能装下你要冲的水量欸XD 09/15 18:36
18F：推 lishiter: 朋友懂喝，我会冲两次；不懂喝的话我会冲一次做实验XD 09/15 18:42
19F：推 saintsmw: 不在意的话，40g一次冲应该也可呀，磨粗一点，水温高一 09/15 18:51
20F：→ saintsmw: 点，试验看看 09/15 18:51
21F：推 lifeful: 蛋糕滤杯还有容量的问题 分两次冲比较好 09/15 18:52
22F：→ lifeful: 我冲40g会调整注水量 总注水时间固定 那麽水量就要加大 09/15 18:53
23F：→ lifeful: 然後味道很难跟冲20g一样好 09/15 18:54
24F：推 ruinfish: 推18楼XD 09/15 21:46
25F：推 yiinsfan: 我觉得光20g改冲30g难度就出现了！推2次冲 09/15 22:22
26F：推 ernielwl: 再买一组滤杯下壶手冲壶，练双手手冲 09/15 22:26
27F：推 gh34163: 我自己的方法是，冲法固定，粉调粗一些，让萃取时 09/15 23:18
28F：→ gh34163: 间保持差不多或不多过20秒 09/15 23:19
29F：推 gh34163: 但kalita 185流速掉满快的，刚刚的方法我在流速快 09/15 23:21
30F：→ gh34163: 点滤杯，如花瓣星芒没啥问题 09/15 23:21
31F：→ gh34163: 所以分两次冲会比较适合 09/15 23:21
32F：推 ivos: 粉磨粗一点, 一刀流 1:15 减少过萃 09/16 04:28
33F：推 myWDW: 粉层变厚很多 所以要从其他参数降低萃取率或浓度 09/16 07:09
34F：推 polay: 嫌麻烦就用泡的 再用滤纸过滤 09/16 15:58
35F：推 tagodbless: 此时不练更待何时，反正有人帮喝 09/16 18:20
36F：推 jaysuzuki: Clever滤杯先下水再下粉浸泡 09/16 18:37
37F：推 z1288: 便宜的咖啡豆就随便，贵的咖啡豆就分两次 09/16 18:46
38F：推 imatb: 我都冲两次,经验上冲二次风味比较不会跑掉,不常冲多人份的 09/16 18:52
39F：→ imatb: 话失败率太高 09/16 18:52
40F：推 davidcty: 爱乐压XL可以考虑一下，转换份量相对简单一些 09/16 20:08
41F：→ askaa: 手冲才花多少时间? 六分钟不能等? 你重调参数才麻烦 09/17 08:19
42F：推 soulivee: 冲两次，冲两壶，可以喝两种不是更好 09/17 08:48
43F：推 vanii40: 一刀流正解 09/18 08:37
44F：推 chobit618: 叫你朋友自己充XD 09/18 10:11
45F：推 aalittle: 久久来一次不是常来的话,就分开冲两次也不用在那想半天 09/18 13:41
46F：→ aalittle: 当然滤杯够大,你要试试一次冲4人份怎麽调整也可以 09/18 13:42
47F：推 zeal08146: 你的壶出水量够吗 磨粗一点多冲中间才不会过萃 09/19 09:54
48F：推 masala: YT有教大粉量的冲法，可以参考 09/19 12:05
49F：→ masala: 建议分2次冲，一杯你冲，一杯给朋友冲，让他们也玩看看， 09/19 12:08
50F：→ masala: 而且有参与感，到时候2杯都喝看看，看有什麽差别 09/19 12:08
51F：→ masala: 如果有妹子在场的话说不定还有加分唷 (幻想) 09/19 12:09
52F：推 yjterry: 不知道可不可以用两个滤杯各放20g，然後叠在一起，用上 09/19 12:35
53F：→ yjterry: 面的咖啡液萃取下面的咖啡。 09/19 12:35
54F：推 lin89710: 40g你的蛋糕杯还吃得下吗? 09/19 17:12
55F：推 a9194141: 过年过节一堆长辈等着喝只能练习一次冲… 10/04 19:15
56F：→ a9194141: 因为第二次大家会想要试其他豆子 XD 10/04 19:15
57F：→ pinkbell: 推荐一位算命及改名老师 目前line上粉丝已超过9000人 10/20 22:15
58F：→ pinkbell: 想算命的朋友可以加她的line:@agb3080r 她会算紫微斗数 10/20 22:15
59F：→ pinkbell: 还会看姓名学 算的很准 很推~ 10/20 22:15