作者otyearhouse (旧房子)
看板Coffee
标题[贩售] Mina单孔咖啡机 、Normcore填压 布粉器
时间Thu Oct 19 07:12:20 2023
售Dalla Corte Mina 咖啡机 白色
购买一年左右很少用,主要测试与研究,App显示按键流量3百多次
实际冲煮应该不到80杯
会附上可以更改为58mm尺寸的原厂套件,含有58规格的冲煮把手与滤杯组
简单讲一下使用Mina的心得与优缺点
优点是他最大的特色,数位化编排流量曲线(WD值数位控制)
可以存下所有研究过的曲线使用在不同的咖啡上面
WD值最小可以设定到2g/s,能够做出类似slayer一样极小的预浸出水。
冲煮锅与冲泡头连接的设计,水温很准也稳定。
机器的App很完善可以控制所有咖啡机的功能和数位流量校正
可以独立关闭蒸汽锅,只开启冲煮锅煮咖啡
咖啡机上有排空蒸气锅炉水的按键功能,能够一键排空锅炉水重新注入新鲜水
流量控制很准的关系,可以设定好流量曲线,就不需要使用磅秤量液重了
有时候自己手动看磅秤按停,还比它内建流量自动停止落差还大
实际测试,咖啡豆稳定的状况下能够落在1g以内的误差
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接着讲讲我觉得缺点或麻烦的地方
首先是机器上没有时间计时器,没有开App的话不知道冲煮时间有点麻烦
Mina提供即时的流量曲线与水温资讯,资讯超级完善但就是要放一台手机开着App在旁边
然後是54mm规格,很多周边不能共用,而且有些布粉工具只有出58规格的
虽然可以改用58套件,但其实买mina还是会想用他原本设计的54mm
工作落水盘区域很小,觉得有点拥挤。
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觉得是一台可玩性很高的机器,浓缩做出来很赞
但没有水箱、计时显示器、台面小,如果要市集或大量出杯会觉得工作起来不流畅
https://i.imgur.com/GoGVcAC.jpg
https://i.imgur.com/4L7jjsC.jpg
目前新机大概24万
想卖20万,可以小议
或也可以机换机贴价差
目前想入手eagle one Prima或找二手单孔Slayer
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另外售
Normcore 定压Tamper 53.3mm/接粉环54mm/ 整粉器53.3mm 皆白色
希望3个能一起带走
买错规格了,仅打开核对尺寸没有使用,在官网买含运换算汇率大概是4200元(不含关税)
三个一起带想卖3700元
含运
https://i.imgur.com/jhIbc9E.png
https://i.imgur.com/7I5ry73.png
https://i.imgur.com/gN5q6za.png
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