作者tokyo84068 (leakage)
看板Coffee
标题[器材] 家用义式磨豆机选择
时间Mon Dec 11 16:50:34 2023
大家好
小弟咖啡新手入门
目前使用伊莱克斯500+小飞马601n做义式
最近想做一些小升级，打算从磨豆机先开始
未来等伊莱克斯操坏可能会换Lelit Bianca
想先找一台专门给义式的磨豆机,预算约2-3万
目前看了下面几台：
1. niche zero
2. niche duo
3. eureka mignon single dose
4. DF64V
有考虑过DF83V2，无奈柜子高度只有45cm
想请问大家会怎麽选择呢?
niche会有要改metal ring的问题
另外几台是否也有需要改装问题?
也想请问刀盘的大小对於风味影响很大吗？
谢谢大家
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1F：推 mangobearx: 即使柜高40公分 倒豆子不是也要空间吗？12/11 17:49
2F：推 shakemylife: niche zero不改metal ring也可以用，没有一定要12/11 17:57
3F：→ shakemylife: 纯煮义式，NicheZero不管是品牌外观功能性都有了12/11 17:58
4F：→ CJhang: 柜子40公分 你的倒豆空间不到20公分会不够12/11 19:56
5F：推 mitchness: 以前也遇到一样的问题，最後是移走柜子，摆桌子12/11 20:00
6F：→ hahn: 这价位就看你喜欢平刀还是锥刀12/11 20:03
7F：推 saintsmw: 伊莱克斯表示：人家不坏～～12/11 20:04
8F：推 thno: 看个人偏爱锥刀还是平刀罗12/11 21:01
9F：推 jimmyyang207: NZ应该不需要改 我用了近一年清洁几次12/11 21:20
10F：→ jimmyyang207: 都没有看到环被磨到的迹象欸 也没有塑胶粉之类的12/11 21:20
11F：推 EWIND1979: niche原厂环是有空间藏粉，要清要拆螺丝，不在意的话就12/11 21:36
12F：→ EWIND1979: 还好12/11 21:36
13F：→ tokyo84068: 重新量测发现有45公分高，所以上术的应该都放得下12/11 21:43
14F：→ tokyo84068: 感谢j大，因为担心会吃到塑胶 看来似乎还好12/11 21:44
15F：推 davidcty: 不考虑等等DF83v吗？看起来蛮有意思的12/11 22:13
16F：→ tokyo84068: 83有点太高 柜子放不下QQ不然也有想12/11 23:22
17F：推 Esgibt: 我有Zero，这几台我会选Duo并加购另一种刀盘12/11 23:42
18F：推 steffenlee: 078S 豆仓超低的，手冲义式都有Kplus的水准或以上 手12/12 01:35
19F：→ steffenlee: 冲义式质感方便性（清残粉）都屌打DF64，78刀盘研磨12/12 01:35
20F：→ steffenlee: 超快又安静12/12 01:35
21F：→ mmonkeyboyy: 泰摩可以等等再入手 现在好像有点公差问题12/12 04:22
22F：→ mmonkeyboyy: 我有朋友就中枪了 不过他们会处理就是了12/12 04:22
23F：推 lightmei: 我个人是觉得电磨平刀，锥刀用手磨就好12/12 08:58
※ 编辑: tokyo84068 (42.72.234.140 台湾), 12/12/2023 09:54:49
24F：推 riceangel: 改metal ring心情就是比较爽 12/12 10:07
25F：→ riceangel: 平刀请慎重考虑 eureka对伊莱克斯很有挑战性 12/12 10:09
26F：→ riceangel: 找有磨豆机的店家 虽然咖啡机差很多 但至少知道自己喜 12/12 10:11
27F：→ riceangel: 欢的风味 12/12 10:12
28F：推 steffenlee: 若手冲义式兼顾078S不错，若只要义式专用 78S义式调 12/12 11:06
29F：→ steffenlee: 整刻度范围很小大约1-3之间 不利很精准的微调 12/12 11:06
30F：推 mitchness: bi站 家用磨豆机到底应该怎么选，看这一条就够了！ 12/12 13:03
31F：→ mitchness: 尽量找可调转速的 12/12 13:05
32F：推 cool2548: DF83V YT有影片出现了 12/12 15:45
33F：推 joumi: 好奇最後原po的选择 我有一样的需求 12/13 14:48
34F：→ tokyo84068: 应该会选niche duo或者等DF83V 12/13 16:11
35F：→ tokyo84068: Duo看版友有卡海关的问题 所以还在观望 12/13 16:12
36F：→ riceangel: 讲讲风味最重要 喜欢甜味 锥刀慢磨 喜欢花香酸味 就 12/15 01:26
37F：→ riceangel: 都换lelit 有回转帮浦就很有感了 12/15 01:27
38F：→ riceangel: 但不得不说 咖啡展价格有差 光在展场 就问了4家以上 多 12/15 01:29
39F：→ riceangel: 问几家 省几张小朋友买豆子 12/15 01:29
40F：推 joumi: Bianca 台湾跟谁买最划算呢？ 12/21 23:53