作者superzack2 (鸡排)
看板Coffee
标题［器材］ Finespresso 58 气动浓缩咖啡机 开箱
时间Sat Dec 23 17:03:16 2023
之前做浓缩使用1z Y3金属版
出air气动套件时也有买来搭配小米打气机使用
食安部分其实可以用co2钢瓶解决
但後来还是败在清洁不便
每次制作浓缩要拆装清洁的零件实在太多了
光想就让人懒得去用 所以後来也手冲居多
前阵子看到版友分享气动的心得
maespresso 及 finespresso 吸引到我的目光
最重要的就是拆装零件少 清洁方便
不用像半自动一样担心电机部分坏掉
空间也占用较小
但maespresso价格较高且零件特规
因此最终选择finespresso 58
它采用外胆与内胆分开的设计
外胆承压不直接接触水 因此不用清洗
外胆外部
https://i.imgur.com/A2W10JI.jpg
外胆内部
https://i.imgur.com/j008ukH.jpg
内胆接触水 采用ppsu的材质保温免预热
https://i.imgur.com/n7gcnPS.jpg
在双十二时进行购买
https://i.imgur.com/BPWyBXX.jpg
经历一星期的等待 到货了~
货运真的暴力 还好内部几乎都是金属零件
https://i.imgur.com/o8xlUvp.jpg
内部保护措施还行
https://i.imgur.com/ZjpClDl.jpg
所有零件就是简单的这些
唯一有可能会消耗的就是水仓的O环吧
但卖家也有多给2个备用
https://i.imgur.com/OZJh8EW.jpg
可以选择接小米打气机
https://i.imgur.com/kMBXRM1.jpg
也可选择使用CO2钢瓶
https://i.imgur.com/kKCCDOJ.jpg
整体制作流程就是
1. 磨粉
2. 手把粉碗接粉 布粉 填压
3. 放分水片
https://i.imgur.com/OseQeIG.jpg
4. 装水仓及装热水
https://i.imgur.com/62Ns3QB.jpg
5. 锁上主体
https://i.imgur.com/rIZ3Ct7.jpg
6. 打气欣赏老鼠尾巴
https://i.imgur.com/mwnQkyk.jpg
7. 清洁拆下的手把 水仓及分水片
https://i.imgur.com/qJPdKM8.jpg
总结
优点：
1. 零件少
2. 清洁方便
3. 耗材少
4. 通用市面58mm的零件 （但手把要双耳）
5. 占用空间少
缺点：
1. 泄压的滑阀不是很容易滑开 有点紧要用力
https://i.imgur.com/CQVAHCu.jpg
2. 若采用CO2钢瓶会多一点咖啡成本
整体使用非常满意 操作流程可以优雅简洁
善後清洁也快速简单
让人可以专心在布粉 填压及观赏老鼠尾巴
推荐给有打算制作义式浓缩的人~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.171.53.19 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1703322198.A.A2C.html
1F：推 davidcty: 恭喜入手好机 当初买气动机时没跟到第一批所以选择别台 12/23 17:12
2F：→ davidcty: 不然这台的流程真的很洗链 12/23 17:12
3F：推 frozen770401: 请问手压和气动口感上有差异吗？ 12/23 17:42
4F：推 mc3308321: CO2只能用小钢瓶吗？可以使用气泡水机或是一般3L以上 12/23 18:12
5F：→ mc3308321: 的食品级CO2钢瓶，应该可以省很多 12/23 18:12
6F：→ superzack2: 手动和气动假设压力跟粉层操作上都一样的话我觉得出 12/23 18:20
7F：→ superzack2: 来成品不会有太大差异 但气动就是流程舒服 不用辛苦 12/23 18:20
8F：→ superzack2: 出力 12/23 18:20
9F：→ superzack2: CO2没试过大的 照理讲只要想办法转接上以及有压力控 12/23 18:22
10F：→ superzack2: 制阀 应该都可以用 但还是要考虑周围空间是否有空间 12/23 18:22
11F：→ superzack2: 放置大钢瓶 12/23 18:22
12F：→ b199059x: 分水网应该可以换个没螺丝的 12/23 20:37
13F：推 CJhang: 应该可以换钢瓶 只是转接设备要自己设计 12/23 20:59
14F：推 ruinfish: 感谢分享，不知道跟Flair 比较如何？是否需要专业磨豆机 12/23 21:28
15F：→ ruinfish: ？ 12/23 21:28
16F：→ superzack2: 磨豆机能磨出义式粗细度的就可以了 我是用kinu m47 12/23 22:11
17F：推 Runson: 用小米打气会有怪味吗 12/24 13:48
18F：→ superzack2: 我喝是没有怪味呦 12/24 14:24
19F：推 Runson: 一个小钢瓶可以做几杯阿 12/24 16:10
20F：→ superzack2: 这部分我还要再实测几天才知道 但有看到同款用户说16 12/24 16:16
21F：→ superzack2: g钢瓶约可做11次左右 水仓水加越满越省气 12/24 16:16
22F：→ superzack2: 最近都先用小米调整冲煮参数 调整好後才会开始用CO2 12/24 16:19
23F：推 Runson: 感觉不错感谢回覆 12/24 17:27
24F：推 HyDroGen2528: 赞的 我是坦克炮用钢瓶接调压阀 12/24 22:15
※ 编辑: superzack2 (210.61.247.7 台湾), 12/25/2023 09:21:25
26F：推 matvey: 可否请教水舱最大容量约多少，谢谢 12/25 13:48
27F：→ superzack2: 90多 12/25 14:06
28F：推 mc3308321: 请问，用二氧化碳会不会导致水温明显下降呢？ 12/27 16:55
29F：推 scott1656: 原po您好，最近也购买了此台附上气瓶减压阀(需螺牙锁 01/01 17:13
30F：→ scott1656: 上) 01/01 17:13
31F：→ scott1656: 但稍微研究一下台湾几乎只贩售无螺牙的气瓶 01/01 17:13
32F：→ scott1656: 想询问您预计使用何款CO2气瓶呢？ 01/01 17:13
33F：→ superzack2: 虾皮找CO2 钢瓶 有牙 就有罗 01/01 18:08
34F：推 scott1656: 不好意思不确定是不是我没仔细看，虾皮的我都没看到有 01/01 19:57
35F：→ scott1656: 螺牙也同时表示食品级的，不知有卖场能推荐吗？ 01/01 19:57
36F：→ scott1656: 谢谢您 01/01 19:58
37F：→ superzack2: 我CO2不是买食品级的 主要只是要避免小米打气机出来 01/01 21:41
38F：→ superzack2: 的气可能有润滑油的问题 毕竟我觉得不是拿来作气泡水 01/01 21:41
39F：→ superzack2: 只是要提供压力而已的CO2 应该是不用用到食品级的 01/01 21:41
40F：推 scott1656: 了解了，谢谢您! 01/01 22:02