作者LBJnot1to7 (Joke king)
看板Coffee
标题[其它] 推荐国产烘豆机烘培的熟豆店家
时间Fri Dec 29 13:12:04 2023
因想了解一下不同烘豆机烘出来的品质及风味
故询问是否有推荐的网路熟豆店家
目前想买woots / 卢贝思 / kapok 的烘培店家
虽然这样比较并不准确及公平
毕竟生豆时间、手法、环境...皆不同
但还是想先挑选相同产区产地焙度的豆子初步比较一下差异
感谢各位~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.43.65.233 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1703826726.A.83A.html
1F：推 scorpioliu: Woots喝过烘最好的就板桥适芳咖啡应该是3公斤；804医 12/29 13:31
2F：→ scorpioliu: 院旁的卡法日常用凯博克1公斤、咖啡好喝甜点超棒特别 12/29 13:31
3F：→ scorpioliu: 是可丽露外酥内软；卢贝思只在展场喝过没什麽想法 12/29 13:31
感谢 都忘了还有公斤数差异
5F：推 jnjh312: 卢 步昂 八根 12/29 13:43
感谢提供~
步昂好几年前喝过 BODY有些单薄
6F：推 tony020703: 卧龙好像是用kapok 12/29 13:44
7F：推 jnjh312: w 咖啡嗜者 12/29 13:48
感谢提供~
8F：推 jnjh312: 到 咖啡烘烘烘 问看看 12/29 13:52
9F：推 imbm0322: 卧龙现在用LORING 12/29 13:58
挖咧 看来豆子卖的很好XD
10F：推 jaysuzuki: 真的不准确吧XD 烘焙能力占太重 12/29 16:42
长期喝看看有没有所谓的机味XD
※ 编辑: LBJnot1to7 (114.43.65.233 台湾), 12/29/2023 18:08:48
11F：推 mitchness: 2014世界烘焙冠军分享烘焙大小事 | 冠军给烘焙新手的 12/29 18:09
12F：→ mitchness: 建议 可以参考一下这部YT 12/29 18:10
13F：推 gyboy38: 卢>八根、W>咖啡嗜者、K>握咖啡 (要问他们有没有用k出货 12/29 18:26
14F：→ gyboy38: )，以上三家是我认为对应该烘豆机的指标店家。 12/29 18:27
感谢~
※ 编辑: LBJnot1to7 (114.43.65.233 台湾), 12/29/2023 20:44:25
15F：推 wwf45631wf: 自荐我是用k牌1公斤的，有需要可以站内信。 12/30 00:28
16F：推 qooh2: 自荐一下我是快晴咖啡，用卢贝思，这两年参加卢的比赛都有 12/30 11:22
17F：→ qooh2: 拿牌，欢迎站内聊聊，可以分享交流，我自己是觉得卢的电热 12/30 11:22
18F：→ qooh2: 可以玩得很丰富，即使用好多年了我自己也都持续在调整手法 12/30 11:22
19F：推 vanii40: 卧龙 cp无敌 12/31 09:41
20F：→ vanii40: 味道很厚实 12/31 09:42
21F：→ riceangel: 如果直接去试烘会不会比较好 01/01 21:44
22F：→ riceangel: 了解机器设备比较实务 01/01 21:46
23F：→ yamax: 国王蝴蝶用卢，觉得目前喝到用这机烘最好的 01/02 19:21
24F：推 JerrydBatum: Kapok的话，可以试试 咖啡调进所 或 Dotz Coffee 01/06 00:27
25F：推 kyotw1978: 自介，我们店里是用K牌1.0，店在台南，店名 Kyo Roas 02/02 23:28
26F：→ kyotw1978: t Coffee，欢迎来试试看 02/02 23:28