作者sky10291022 (伯爵猫)
看板Coffee
标题Re: [器材] NanoFoamer PRO 奶泡机
时间Tue Feb 20 00:38:54 2024
前阵子也参与募资买了一台
目前出杯大概五十杯以内
使用心得如下:
1.盖子不知道是不是公差没做好,盖紧的状态竟然是歪的,要习惯,不然没盖紧很容易出现
奶泡棒无法作动的问题。
https://i.imgur.com/6iGkyd1.jpg
2.一开始用黑色垫片发现要马流动性很差 要马奶泡很薄,大概是这样:
https://i.imgur.com/QzlT3Dw.jpg
加热完还会持续进气,後来改用绿色垫片发现好很多,可能是因为进气漩涡变大了,流速快
打绵的效果比较好。
3.现在我的做法会变成用绿色垫片
https://i.imgur.com/Bsr3b58.jpg
倒220ml的奶,然後按1就好。
https://i.imgur.com/FNzAEy9.jpg
出图的效果已经挺满意了,图里面是用胶囊咖啡跟保久乳做的效果,如果是用比较好状态的
espresso跟牛奶应该会更棒。
4.除了上述某些小缺点外,我对这个东西整体来讲还是挺满意的,如果家里是用胶囊机,或
flair这种手压机的话,算是不错的选择,看需要谨慎购买吧。
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1F:推 Ageoffeizai: NanoFoamer pro = 咖啡版潘朵拉之盒 02/20 09:02
2F:推 silver0314: 盖子可以盖好啦 不是公差 你要从头下去才对 02/20 09:07
3F:推 kikolo: 我是超过百杯(一直玩),从最小的100cc鲜奶到250cc鲜奶 02/20 09:09
4F:→ kikolo: 都没问题。 02/20 09:09
5F:→ kikolo: 黑色垫片 2-3,少数状况才会用到1 02/20 09:10
6F:推 eddy13: 推经验分享 02/20 09:19
7F:→ eddy13: 像这种短螺纹的建议先朝打开方向转一下,然後再转紧 02/20 09:20
8F:推 kikolo: 盖子那不是公差,只是胶条的关系容易走位,稍微调整一下 02/20 09:24
9F:→ kikolo: 就好 02/20 09:24
10F:推 shutout5566: 我没有一次成功的 我只把它当加热的奶泡机用QQ 02/20 10:43
11F:推 kikolo: 哈,其实可以拉天鹅喔,没问题 02/20 10:57
12F:推 wupeter09: 想问一下有没有不好洗的问题 02/20 11:21
13F:推 kikolo: 我是跟我用电磁炉直接加热牛奶比,奶泡机好清洁非常多 02/20 11:23
14F:→ kikolo: 里面涂层的确有帮助,基本上软绵擦擦都很容易清掉。 02/20 11:24
15F:→ kikolo: 因为是底部加热到高温,所以每杯都要清洁乾净,多半觉得 02/20 11:27
16F:→ kikolo: 难清的就是第一杯没清乾净留到第二杯,就会卡的比较紧 02/20 11:27
17F:推 niki25672729: 我盖子有公差 跟原po一样都是往左边歪 不过图中状况 02/20 12:19
18F:→ niki25672729: 把矽胶条调整好应该会好很多 02/20 12:20
19F:推 kikolo: 可以试试看把胶条拔下来再装回去调整看看有无改善 02/20 12:35
20F:→ kikolo: 我原本也是正的,拆洗过几次胶条後发现盖上去有可能会歪 02/20 12:36
21F:→ kikolo: 。所以可以试试看拆下胶条重装看看 02/20 12:36
22F:推 aaronchzzz: nanofoamer pro跟Nespresso奶泡机比起来,算是好洗,因 02/20 14:53
23F:→ aaronchzzz: 为壶底相较浅一点,当作一般快煮壶洗就好,连接底座处 02/20 14:53
24F:→ aaronchzzz: 尽量不要碰水,放上底座时多注意乾燥基本就没问题 02/20 14:53
25F:推 aaronchzzz: 同楼主,我也是有黑色胶条模式1奶泡太薄的问题,模式 02/20 15:06
26F:→ aaronchzzz: 2会接近卡布的奶泡厚度,下次使用时再尝试看看绿色胶 02/20 15:06
27F:→ aaronchzzz: 条搭配模式1 02/20 15:07
28F:推 s19881204: 我只想说 神奇买家 02/20 23:46
29F:推 davidcty: 「买回来试试!」 02/21 01:06
30F:推 mmonkeyboyy: 它会加热边转 所以比较不会有奶垢(跟直接加热比) 02/21 01:18
31F:→ mmonkeyboyy: 拿刷奶瓶的进去转一圈就好了 XD 02/21 01:20
33F:→ kikolo: 黑色垫片、进气3,咖啡粉12克,鲜奶220cc 02/21 11:05
34F:→ kikolo: 这杯今天早上冲的,我一直都用进气3 02/21 11:06
35F:→ waneshih: 这图很厉害捏,感觉你烧了不少牛奶 02/21 14:57
36F:→ jimmyyang207: 看了各篇文章图片,是不是大颗粒的泡泡偏多? 02/21 15:09
37F:→ jimmyyang207: 蒸的好像更绵密一点,这大颗粒泡泡是分层的关系吗 02/21 15:10
38F:→ jimmyyang207: 另外有人能用过冷饮模式的奶泡状况如何呢? 02/21 15:11
39F:推 pindar: 奶泡比蒸气粗正确。但一样可以出不错的图 02/23 08:16
40F:→ kikolo: 手感一定跟蒸汽不一样的,也跟奶泡棒不一样,优点是奶泡 02/23 11:36
41F:→ kikolo: 品质很稳定,学拉花不用去应变不同奶泡品质 02/23 11:37
42F:推 kikolo: 可以专注於拉花上的修正,因为奶泡品质就是很固定。 02/23 12:03
43F:→ kikolo: 缺点是奶泡品质固定,也没办法自己做什麽修正,无法搭配 02/23 12:04
44F:→ kikolo: 自己原本的拉花习惯。 02/23 12:04
45F:→ kikolo: 也就是说自己拉花习惯要去配合奶泡机奶泡调整。 02/23 12:05
46F:→ kikolo: 优缺点网路应该都爬得到讲的很清楚的文章,就自己考量喜 02/23 12:06
47F:→ kikolo: 欢哪类产品了 02/23 12:06
49F:→ kikolo: 这杯是130cc的鲜奶量,搭配胶囊的小杯拿铁。一样黑色垫片 02/27 23:54
50F:→ kikolo: 。 02/27 23:54