作者Gitangan (大猫)
看板Coffee
标题[器材] 请教第2支单品手磨磨豆机选择
时间Wed Mar 6 22:47:59 2024
各位好
我已经有一支匿名2义式版
在家平常拿来使用EES200E泡拿铁
最近我开始频繁喝手冲
也陆续喝了几包单品豆
滤杯使用的是很多年前买的聪明滤杯
调成淘宝店家建议的单品刻度(退1圈半)，
冲完上面会呈现泥状。
自行调整刻度粗一点(退2圈~2圈半甚至3圈)，
发现颗粒大的粗细、形状都差蛮多，
其他更小的颗粒、细粉也很多。
目前有换磨豆机的念头，
选手是1Z 的X-Pro、X-ZP6
请教:
1.你们的匿名2义式版做手冲怎麽调?
2.若只做单品，1Z这2只选便宜的X-Pro就可以跟匿名2有明显差异了吗?
感谢，如有其他建议，再请不吝讨论
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1F：推 vein828: 匿名2义式用的是italmill刀盘，Xpro跟ZP6的刀盘都跟ital 03/07 08:05
2F：→ vein828: mill差很多手冲都没什麽问题，要便宜的话其实匿名3也可 03/07 08:05
3F：→ vein828: 以啦 03/07 08:05
4F：→ m9fghost: 直上海勒吧 03/07 08:17
5F：→ zeal08146: x-pro磨到後面一堆残豆超烦 03/07 09:11
6F：→ cloud1017: X系列改刀盘了 尾段不会狂跳豆 03/07 09:15
7F：→ Gitangan: 话说匿名3也不便宜，哈 03/07 10:03
8F：推 steffenlee: 我匿名2义式自从买Kplus 就进冷宫了 手冲风味差很大 03/07 12:06
10F：推 minutepop: 最近正夯的栗子S3啊～ 03/07 12:18
11F：推 gnor: X-PRO 非常超值的选择 03/07 15:34
12F：→ gnor: 就手冲而言 03/07 15:34
13F：推 sunsonsam: 泰摩最近不是有一只 好像还不错? 03/07 16:17
14F：推 kidlee: 楼上是说S3吧，去年咖啡展有展出，还限量= =现场有 03/07 17:24
15F：→ kidlee: 试用机，使用完就发现磨浅培豆有点吃力，工作人员 03/07 17:24
16F：→ kidlee: 也说的确如此...个人是觉得s3不太推，如果是大力神 03/07 17:24
17F：→ kidlee: 就可以 03/07 17:26
18F：推 bananamilk15: 同问匿名2升级xpro 会很有感吗 03/07 18:50
19F：推 aromaboy: zp6、c40无误 03/07 20:16
20F：推 SKY760508: 手上有zp-6跟k-plus都推 03/07 20:48
21F：推 Jochum: 看文又被莫名生火zp6。 03/07 22:54
22F：推 l87cm: C40 03/08 11:15
23F：推 shilushi327: 回ban 会有感，层次风味更多，但如果水的tds较高， 03/08 11:39
24F：→ shilushi327: 尾段xpro还是容易出躁味，手磨还是推c40 03/08 11:39
25F：推 Jochum: n久前问过一次。请问zp6在1z里头没有其他类似的吗？ 03/08 14:17
26F：→ Jochum: zp6应该不少人有了。我手上有js/k pro。 03/08 14:18
27F：→ cloud1017: ZP6特仕版是把JS刀盘装进K-Pro机身 03/08 15:58
28F：推 Jochum: 云大，我的钱包感谢您。刚刚到虾皮购物车移除zp6了。 03/09 11:39
29F：→ Jochum: 而且使用绝版机有一种莫名的快感。wa...我好虚荣喔。 03/09 11:39
30F：→ Jochum: 以前有看到一些老外在徵js。 03/09 11:40
31F：→ lin89710: 浸泡法本来就会把细粉飘在上面让你明显看到 03/09 13:19
32F：推 mc3308321: X pro最近遇到一颗大肥豆，怎麽都磨不到，倒出来捏碎 03/09 19:22
33F：→ mc3308321: 再丢回去。很满意x pro，但没想到会卡肥豆（只有一次 03/09 19:22
34F：→ Gitangan: 上周使用Kalita三孔滤杯水有一半下不去，聪明滤杯没问题 03/11 12:06
35F：→ Gitangan: 只是上面一层泥状物，研判Kalita上的滤纸被细粉塞住.. 03/11 12:07
36F：推 Horn5201: xpro没啥细粉 味道乾净 03/11 13:24