作者t13thbc (the 13th black cat)
看板Coffee
标题[器材] 关於1Z手冲机型
时间Thu Mar 14 23:27:11 2024
根据网友的建议 还有爬文 大略知道手冲跟机器的差别以後
想从1Z的手冲系列挑一款来用
爬文以後 发现很多网友都推荐XPRO 但偏偏它已经绝版了
至少我在虾皮没看到XPRO了 不过看起来XULTRA 比XPRO好
其他刀盘什麽没太大变革 就是握把可以折弯变型比较好收纳 还有磁吸粉盒
然後就是 虽然也有看到最新的QAIR不到两千的价格 令人心动 但因为我通常一次
冲煮咖啡就是20g 所以忍痛放弃 再加上本人十分的宅也不太有什麽机会去露营
或是去外面冲煮咖啡 也就更不需要Q系列了
除了X系列 我记得板上也满推K系列 但K系列基本上也都完售只剩KULTRA能买
而且看分类KULTRA好像不能归类在K系列 虽然刀盘明明都是同一种 但不知道
为什麽官网就是另外把KULTRA独立出来
後来又看到专为手冲设计的ZP6
只能说虽然1Z的机海 让人有多种选择 但对於选择困难症候群的人来说 真的是
苦恼不已
想问板友们 如果是之前都在用机器研磨 想改用手摇来研磨 入门该选哪支好
我目前都是喝浅培的豆子 比较注重风味的厚实感 及回甘的甜味
也只用手冲 然後每次都磨20克的豆子
在这样的条件下 板友们会比较建议哪款手摇磨豆机呢
还有就是虽然Q系列标榜粉盒容量是15~20g 但看到YT影片的实测
15g的豆子其实就接近八分满了 所以根本不能装20g的豆子
那X系列的粉盒是标榜25~30g 如果我放20g的豆子会不会太满
最後还想问板友的是 因为今天都在YT找手摇磨豆机的比较影片
板友们有推荐哪个YT频道 专门介绍手冲器具的吗
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1F：→ billyangel: 20G不会太满 磨豆机 可以看看小雨大大的 03/14 23:30
3F：→ Druid: Q2装20G差不多全满 但是磨起来没什麽问题 03/14 23:55
4F：→ Druid: 我觉得Q系列比较大的缺点是内调式 比较不方便 03/14 23:57
5F：→ Druid: 还有就是磨最细真的很累 义式就不推荐了手冲ok 03/14 23:59
6F：推 Ageoffeizai: 我看到你的风味倾向厚实，那我建议你从细粉量来选择 03/15 00:45
7F：→ Ageoffeizai: 1Z刀盘依细粉量多到少依序为J-max>K>X&Q>Z,细粉多寡 03/15 00:45
8F：→ Ageoffeizai: 大致决定了厚实度跟甜感。以你的风味喜好建议买K。 03/15 00:45
9F：→ Ageoffeizai: 而最多人推荐的X，除了她很适合台湾市场偏爱的浅焙 03/15 00:46
10F：→ Ageoffeizai: 豆之外，适当的细粉量也能修饰豆子风味。至於X-pro 03/15 00:46
11F：→ Ageoffeizai: 停产就买X-ultra,不用太picky在那些细微的刀纹差异 03/15 00:46
12F：→ Ageoffeizai: ，何况X-ultra 美多了。 03/15 00:46
13F：推 jasren: 有预算限制就X ultra 没有就K ultra吧 甜感细致度有差 至 03/15 00:58
14F：→ jasren: 於厚实感可以用粉水比来调整 03/15 00:58
15F：推 VSirin: 依你说的寻求甜感 那多数手法下 或许K系列比zp6都更甜 03/15 01:29
16F：推 Hachimoji: 我有K max、X pro、X ultra，ultra的摇臂比pro好用 03/15 06:58
17F：→ Hachimoji: 喜欢酸香选X，喜欢厚实选K，大概这样 03/15 06:58
好 感谢板友们的说明 我再思考一下
18F：推 JazzMalone: 请问1Zpresso到底是中国品牌还是台湾品牌呀？ 03/15 08:45
19F：推 victoy0909: 台湾的牌子，只是对岸爱吃豆腐 03/15 10:13
20F：→ victoy0909: 而且他们售後服务100分，部分零件人为损坏都会想办法 03/15 10:15
21F：→ victoy0909: 解决，甚至只收运费 03/15 10:15
22F：推 JazzMalone: 楼上，请问是指什麽意思？中国人把1Zpresso假装是中国 03/15 12:08
23F：→ JazzMalone: 品牌吗？ 03/15 12:08
24F：推 aaronchzzz: 楼上，就像你去中国，对其他人说你是台湾人，他们也 03/15 12:29
25F：→ aaronchzzz: 会大声的说你是中国人 03/15 12:29
26F：推 easontseng: Q2磨20g是ok的，正在使用中 03/15 12:36
看YT拆卸讲解是说Q AIR的刀芯会接触到粉杯 所以最好要预留空间
我不太确定是不是只有Q AIR才有这个问题
27F：推 JazzMalone: 了解XD 因为像其他台湾品牌，小飞马、小飞鹰、Tiamo， 03/15 12:58
28F：→ JazzMalone: 官网都会强调自己是台湾品牌，而不是中国淘宝烂货，但 03/15 12:58
29F：→ JazzMalone: 是1Zpresso官网却只字未提。 03/15 12:58
30F：推 Aerials: 牌子做大就不会去碰这种敏感议题阿 尤其1z全都MIC 03/15 13:05
31F：→ Aerials: tiamo也几乎都made in china吧 03/15 13:05
32F：→ Aerials: 这年头就算你看产品产地也不一定准了 很多都是从大陆进口 03/15 13:08
33F：→ Aerials: 零件组装 03/15 13:08
34F：推 JazzMalone: Tiamo工厂不是在中坜吗？很大一间啊，在红灯区过去一 03/15 13:08
35F：→ JazzMalone: 点点XDD 03/15 13:08
※ 编辑: t13thbc (123.193.227.232 台湾), 03/15/2024 13:12:47
36F：→ Aerials: 不清楚他们有多少东西是台湾生产 不过你去搜他家磨豆机都 03/15 13:11
37F：→ Aerials: 直接跟你说中国制 03/15 13:11
38F：推 JazzMalone: 啊我刚刚查那边应该算平镇了，tiamo禧龙企业XD 03/15 13:16
39F：推 taohua: 深焙的豆子比较轻 同重下豆量比较多 03/15 14:48
40F：推 Jasperrr: 1Z刀盘印象中是在中国生产的吧 希望没记错 03/15 15:28
41F：推 chan15: 1z 是台湾品牌大陆生产没错啊 03/15 17:11
42F：推 cutecivet: 不会呀 Q Air天天使用中，都装20g刚好满 03/15 17:33
43F：推 kgblbarbar: Q2可以装20g中深豆 只是没办法一次完全盖起来 03/15 17:56
44F：推 tsukie2887: Xpro不是换支折叠臂、名字後面加个S而已吗，有停产？ 03/15 18:38
45F：→ t13thbc: 虾皮没货了 X系列只剩Ultra 可以买 03/15 18:50
46F：→ tsukie2887: 有XPRO-S啊，就差在摇臂折叠而已 03/15 18:55
47F：→ tsukie2887: 大概你看的时候刚好在补数量前 03/15 18:59
48F：→ cloud1017: 除了改摇臂 刀盘也有小改 03/15 20:08
49F：推 hickay: 看顺眼就好，大部分人是喝不差异的 03/15 20:13
50F：推 kikolo: X-Pro的旧刀盘版本的确买不到了，1Z换过刀盘厂。 03/15 20:50
51F：→ kikolo: 新刀盘厂在小红书里面一样是觉得变差了。 03/15 20:50
52F：推 kikolo: X-Ultra首发时也全面回收过一次。刀盘已经换过了，跟旧版 03/15 21:01
53F：→ kikolo: X-Pro不一样。 03/15 21:02
56F：→ t13thbc: 真的耶 居然补货了 03/15 21:03
57F：→ kikolo: 抱歉po了重复连结，新刀盘厂的瑕疵会比过往多，到货时多 03/15 21:03
58F：→ kikolo: 检查 03/15 21:03
59F：推 kikolo: 目前无论X-Pro还是X-Ultra都是新刀盘，口味上不用挑。看 03/15 21:05
60F：→ kikolo: 看自己要什麽材质跟有没有需要磁吸就好 03/15 21:05
61F：→ kikolo: X-Pro旧版刀盘会被推的原因是因为口感接近C40。新版刀盘 03/15 21:07
62F：→ kikolo: 则会往K口感靠拢 03/15 21:07
63F：推 kikolo: 不过你看到的X-Pro测试影片应该都是旧刀盘口感，要知道新 03/15 21:14
64F：→ kikolo: 刀盘口感就看X-Ultra的影片即可对照新刀盘的X-Pro口感。 03/15 21:14
目前看到一影片是说 磁吸也会影响口感 但他觉得X-ULTRA比较厚实 虽然不像XPRO明亮
但反正看起来XPRO旧刀盘就绝版了吧
当初也是觉得如果三千多块就能有跟C40接近的口感 这CP值跟本满出来了!
但反正 没有也就没办法了
65F：推 to9527: Q air 豆子比较大会装不满20g, 觉得X-ultra甜感多 03/16 01:35
66F：→ to9527: Q air 酸明亮, 今年初很多人推泰摩S3, 也可以考虑看看 03/16 01:36
※ 编辑: t13thbc (123.193.227.232 台湾), 03/16/2024 10:32:24
67F：→ t13thbc: 看板上S3完全没文章 03/16 10:35
68F：推 mitchness: 器材开箱测试可以去看"小雨"的YT 蛮实在的 03/16 10:54
69F：→ mitchness: 不会因为有无代理贩售该产品，就有所偏颇 03/16 10:56
70F：推 eddy13: 觉得可以分出磁吸影响口感的人应该是小当家等级那种有绝 03/16 11:09
71F：→ eddy13: 对味觉的人吧 03/16 11:09
72F：推 mitchness: 磁吸会影响口感 哈哈 do re mi 03/16 11:38
https://www.youtube.com/watch?v=OQzFYDj2ye8&t=937s
我看到比较XPRO和ULTRA的就是这支影片 有特地提到磁吸会影响口感
※ 编辑: t13thbc (123.193.227.232 台湾), 03/16/2024 12:40:54
73F：推 lifeful: 反正如果要强调酸香 现在也有zp6了 虽然1z我也只用过zp6 03/16 12:51
74F：推 mitchness: 这位YT的部分影片蛮.................. 03/16 12:59
75F：→ mitchness: 饮料大小罐也会影响口感.... 哈哈哈 03/16 12:59
76F：→ b122771: u 03/16 13:21
77F：推 aaronchzzz: 这位YTber还说过磨豆机外观颜色会影响口感..... 03/16 15:19
78F：推 JohnHong: 磁铁、外观颜色会影响口感，好像很怪... 03/16 19:56
79F：→ JohnHong: 初接触手冲，别骗我QQ 03/16 19:57
81F：→ scorpioliu: 觉 嗅觉对味觉的影响，人类大脑容易被骗盲测有其必要 03/16 22:08
82F：推 LiuLiuCheng: 搭版询问一下，现在有X-ultra，总觉得风味糊糊的， 03/18 10:40
83F：→ LiuLiuCheng: 想升级ZP6尝试看看会不会让风味层次更清晰呢？ 03/18 10:40
84F：→ LiuLiuCheng: 谢谢～ 03/18 10:40
85F：推 mitchness: "多人"盲测可信度较高 03/18 11:04
86F：推 g29186280: 雨大可是会来这边盯场的，你各位要是被抓到，雨大可是 03/19 05:16
87F：→ g29186280: 会.....雨大完全拿你没办法呢 03/19 05:17
88F：→ cloud1017: 小雨忙着看芙莉莲(误) 03/19 10:57
89F：推 hungmaxy: 最近试ZP6感觉比我的K-Max甜感强 03/19 20:51
90F：推 to9527: K系列只剩下K-ultra其他停产了 03/20 18:41
91F：→ to9527: X-ultra很多人说和K系列很像 03/20 18:41
92F：推 xxxz: 我买1z Q2 磨20克没问题喔 大颗豆子全满 小豆子8分满 03/31 08:30