作者wolfganghsu (Forth Eorlingas!)
看板Coffee
标题[其它] 中老年考Q心得分享(二)咖啡常识及味觉
时间Mon Apr 1 12:25:26 2024
这一篇开始跟大家说一下Q考试的科目及内容，考试一共有20项，20项全部通过
才能拿Q。有些项目在六天的考程内如果你第一次没过，可以有两次补考机会，
有些项目例如咖啡常识测验或是四大杯测在六天内只有一次考试，没有补考机会。
不过所有的项目都可以在六天考程结束後18个月内有两次补考机会。
下面列出常识及味觉方面的考试内容，无关考试顺序。
[咖啡常识测验]
老师会给你一个线上测验连结，里面有100题各种关於咖啡的常识，产地、生豆处理、
杯测规范...等。对於平常有涉猎咖啡各项资讯的人来说，这是20项里面数一数二简单的
。及格标准似乎是100题要答对75题，我并不是很确定。(1/20)
[风味水测验]
你会拿到9个标着随机数字的小杯子，里面分别装着无色无香的9个水溶液，
分别是酸1酸2酸3甜1甜2甜3咸1咸2咸3，数字越大就越甜越酸越咸，但不是一分甜跟十分
甜这样大的差距，体感约略是0.5分甜、0.8分甜跟1.2分甜这样的差别。
你必须在考卷上每杯随机数字的空格内填入这杯是属於酸、甜还是咸，
并标示出1 2 3的强度。这项同样是20项里面数一数二简单的。(1/20)
[魔鬼水测验]
既然有魔鬼这个绰号，大家就可以知道这是20项中数一数二困难的考试。
考试方法就是你会拿到8个标着随机数字的小杯子，
其中有4杯是前一项考试酸甜咸"三种"不同强度的混合(例如酸2混咸1混甜2)，
另外4杯则是酸甜咸"两种"的混合(例如酸1混咸2)，你必须在考卷上每杯随机数字的空格
内填入这杯是酸几混甜几混咸几，由於有4杯是三混4杯是二混，
考试时的作答难度更进一步提高。(1/20)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.116.43.142 (台湾)
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1F：推 vein828: 这些杯子可以重复喝吗，不能的话记忆力要很好欸 04/01 13:18
可以的，就摆在你前面一人一份随便喝
※ 编辑: wolfganghsu (122.116.43.142 台湾), 04/01/2024 13:43:55
2F：推 vein828: 所以看起来是用风味水帮自己做校正然後用记忆力去猜魔鬼 04/01 14:03
3F：→ vein828: 水的比例 04/01 14:03
没错，魔鬼水测验的时候甜酸咸123还是放在你前面可以随时拿起来喝
※ 编辑: wolfganghsu (122.116.43.142 台湾), 04/01/2024 14:10:02
4F：推 pinqoo: 敲碗後续！ 04/01 14:56
5F：推 brighthao068: 魔鬼水好好玩XD 04/01 14:57
6F：推 crueltyangel: 魔鬼水害我补考 04/01 16:20
7F：推 OscarJeff: 魔鬼水真的可怕 因为混合後酸甜咸味道强度会互相影响 04/01 21:54
8F：→ OscarJeff: 可以想像柠檬汁加了蜂蜜之後酸度会降低 但实际酸没有少 04/01 21:56
9F：→ OscarJeff: 只要不是考试都马好玩 真正考的时候就知道挫了 04/01 21:58
10F：推 youareright: 我觉得魔鬼水蛮简单的，喝完原始比例之後其实蛮容易 04/08 15:18
11F：→ youareright: 喝出来的 04/08 15:18