作者hsiawenc (↙㊣煞气a 发哥↗)
看板Cross_Life
标题Re: [问题] 台湾人过年包饺子吗(年菜)
时间Fri Jan 28 11:33:12 2011
其实围炉吃火锅,就像中秋节烤肉一样
都是在不知不觉中成为台湾人的年节习惯
中秋节烤肉的典故,应该已经被讨论许久了
而除夕夜围炉的习惯,在我小时候,还不算是特别普遍的
反而是福佬籍家庭会有吃“长年菜”的习惯,这是一种不加任何油盐的纯烫青菜
要连根一起吃,不能断
意味着来年事事顺利,长命百岁
当然,在家围炉吃火锅也是一种极富团圆意味的习惯
大家可以参见各种关于过年人团圆的台湾广告片,往往都会以围炉吃火锅为主题
前几年还蛮流行外购年菜的,包括7-11都有接受预定,但这几年又开始没有那么火热了
讲到关于过年的广告片,近年的我最推荐的是家乐福的版本
演绎了一个人、两个人、三个人、一家人、一群人、一大堆人一起过年的心情
配乐歌曲也很轻快
每次收看总让我觉得感动
也不禁想起唯一一次不在家过年的经验(当兵第一年那次)
※ 引述《[email protected] (沙漠胡杨)》之铭言:
: 北京前几年流行到饭店吃
: 但是饭店很难预定
: 而且饭菜质量并不很好
: 另外到饭店吃不符合“团圆”的理念
: 因为饭店的工作人员不能团圆
: 还有就是对吃已经淡漠了
: 所以今年我们打算随便包点饺子弄点菜吃吃算了
: 【 在 gnrsongchen (原来我小学就是恶棍。。。) 的大作中提到: 】
: : 这麽有规则啊
: : 我们都是随意做 不过家里条件和厨艺限制 其实每年也差不太多 只是没法这样很明白
: : 地列出来
: : ...................
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